“木耳菜的嫩叶经过烹调之后，口感嫩滑，清脆可口，许多饭店专门预订我家的木耳菜”徐大哥介绍说，三年前，他在外地城市打工，在一家饭店吃到木耳菜，感到口感独特，就产生了种植木耳菜的念头。
李文明还告诉记者，他们家大棚里的辣椒一直能种到５、６月份，总共能卖到２万多元发展越冬茬蔬菜种植相对于秋冬两茬蔬菜种植既省人力、物力，又提高了效益目前，阜新市发展越冬茬蔬菜种植的棚区很少，建设镇蔬菜保护地越冬茬模式种植的成功，为阜新市大力发展蔬菜保护地生产在生产技术方面进行了探索，积累了宝贵的经验。为摆脱贫困，也有部分村民尝试种植大白菜，希望能通过这个项目增收致富。孙德华就是其中之一。
因为冷空气长期存在，不少地区的储备菜已经消耗殆尽，没有新源的菜价自然水涨船高。更为要命的是，因为雪灾关系，不少公路被封，不少菜地被淹没，蔬菜的流通受到的极大的影响，这也是本周蔬菜大涨的原因。答：条件不是很成熟中国的企业不能与西方国家的企业做简单类比因为：1）国内产业的标准化基础比较差，企业之间技术、标准和信息对接的难度大2）知识产权的游戏规则不清晰，保护力度也不够。金皇冠黄瓜超市联手蔬菜基地进军社区,昨天,天一001社区超市首次开进沙坪坝社区。据悉,这种超市与基地联手的社区店,其蔬菜价格与盘溪批发市场持平。
今年，拉美国家和美国需求促使秘鲁大蒜销售提前了两个月。不同规格秘鲁大蒜全年可供，但是符合出口规格的大蒜会在10月份上市。该示范园计划建设规模1.5万亩，总投资1.2亿元一期2000亩供港蔬菜基地于去年1月在社旗县现代农业先导区建成投产，基地引进高新技术，实行全工厂化管理，全天候生产，轮茬作业，每年可种收菜心9茬、芥蓝5茬，年产供港蔬菜9500吨，销售收入7600万元。
另一方面是受到天气的影响从上周六开始，北方大部分地区迎来一轮大规模的雨雪天气，导致很多产地的货源没有办法进入市场，市场货源减少了，在采购需求平稳的情况下，市场走货速度加快，价格走高。
在伏缺期间利用网膜配套抢种抗热香菜、火小青菜、茼蒿。并注意一要加大基肥用量，特别是生物有机肥用量，弥补雨水冲刷造成的不良影响，疏松土壤。采用纱网覆盖，提高秋菜出苗率。二要排开播种，分期上市。不仅蔬菜大批量外销为农民赚足了荷包，过硬的农业生产基础设施还带动起了更高端的订单农业发展在涞水县绿欣果蔬销售农民专业合作社内，一个个大棚内的蔬菜全部有专人照看，蔬菜生产的各个环节全部按照严格的绿色农产品标准进行，社内还自配了专业农残检测设备。
记者从市农业局植保站获悉，年内本市将开通官方绿色蔬菜查询平台，今后市民只要登录“绿色防控示范基地服务平台”，就能买到放心安全绿色无毒的蔬菜。为加强都昌县“菜篮子”工程建设，确保冬季蔬菜特别是春节期间的蔬菜安全供应11月19日，都昌县人大主任率人大、农业等有关部门人员对全县蔬菜生产工作进行了深入督查指导。金皇冠黄瓜由于信息不畅，菜贩与菜农很难及时沟通，曾出现大量蔬菜烂于田间地头的现象据江阳区副区长龚建伟介绍，该区的蔬菜种植技术先进，现有无公害蔬菜基地5万余亩，产量达16万多吨。
周玉良信心满怀的告诉笔者“到今年年底，我们市区的销售网点，要完成60家的蔬菜连锁经营店，相对普及襄阳市人口密集的位置都要涉及到。”在大青山蔬菜批发市场，到处可见一堆堆被扔掉的莲花菜，这些莲花菜的整袋包装还未打开，上面的产地标签还清晰可见但是由于被弃在冷库外面，已经发霉变质，隐隐约约地还散发出一股臭味。
对于天一冷就涨价的现象，在柳州做了10多年蔬菜生意的菜贩覃女士透露了这样一个行业内的潜规则由于每年这个时候都是蔬菜销售的淡季，所以菜贩们会人为哄抬菜价，只要有较大幅度的降温，大家便会不约而同地涨价。
