近一段时间，一些蔬菜主产区先后遭遇不利天气，到9月份，前期不利天气对蔬菜生产的滞后性影响逐渐显现。国庆长假临近，全国蔬菜市场情况如何？供应有保障吗？记者就此进行了采访。
万花丛中一点红一位居民张大哥说，这里的白菜不好吃炖不烂的原因，是种菜的打了防腐包心剂，所以吃的时候就不好吃，炖的时候炖不烂。随着生活质量的不断提高，很多人越来越不爱吃蔬菜了，殊不知荤素搭配才能够让身体更加健康，所以我们在大鱼大肉之余也不能忘了吃些蔬菜，尤其是现代方式的饮食是一个重要方面。
“市场对进场蔬菜进行免费检测，提供冷链储藏，逐步在全镇范围内形成产供销一体化。”普迹镇副镇长黄珣说，此举有助于全面服务蔬菜生产流通，提升普迹蔬菜的品牌影响力。据了解，“三品一标”为无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志，“三同”即与出口产品同生产线、同标准、同质量在麦德龙超市的“三品一标”及“三同”专区专柜，记者看到，超市根据温度等条件要求共设置了4个区域。一点红土豆这间超市的大蒜标价为每千克19元，而猪后腿肉价格却为6.98元/500g，一斤猪肉拼不过一斤大蒜的怪事就这样发生了“大蒜价超过了猪肉吗？”对此，河南省开封市杞县葛岗镇蒜农侯俊琴一脸的茫然，并不知情。
截止到8月22日，甘肃兰州张苏滩蔬菜批发市场上涨的食用菌有3种，杏鲍菇由5元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为20%金针菇由5.3元/公斤涨至5.5元/公斤，涨幅为3.8%。目前，周谷堆蔬菜市场日均成交量达到4400吨左右，同比、环比均有不同程度的增长“虽然遭遇高温炎热天气，但周谷堆批发市场农产品供应充足，整体价格稳定，确保了市民日常生活所需。万花丛中一点红
11月7日是农历立冬目前大连地区地产菜供应量正在逐步萎缩，七成蔬菜依靠外运这也意味着天气的风吹草动会迅速影响大连菜价上周大连的降温天气里，市场上八成以上的蔬菜价格在一周内出现上涨。
该局把加强农产品生产环节的监管作为当前一项紧迫任务来抓，从源头上加强管理，8月份以来，阳江市各级农业农产品质量检测人员深入全市30多个蔬菜基地和规模化生产的水果基地，重点检查指导无公害农产品生产基地、营业标准化示范区等企业，检查生产企业投入品采购、使用记录和生产过程档案记录情况，要求他们严格执行农药使用安全间隔期，对生产记录不完善的企业督促其规范生产记录，从而提高了农产品生产企业和广大农民的科学用药水平。人们历来认为“中国红”寓意吉祥喜庆红色果蔬被认为“颜值”更高而它们的保健作用也是一大卖点大多数“红色果蔬”中都含有花青素和胡萝卜素以橙子为例研究表明血橙中含有丰富花青素具有清除人体自由基和抗氧化的功效对于抗衰老、预防癌症、心脏病等有效果。万花丛中一点红
柳州市职工物价监督站的监测数据显示，与上月下旬相比，本旬桂中、东环市场众多蔬菜价格涨多跌少，广雅市场2涨6跌，柳州某超市则涨跌平均具体来看，大白菜、上海青、青椒、尖椒、蒜薹和莲藕等蔬菜售价上涨，每斤基本上调在0.2-1元之间，涨幅为13.5%至50%。今年农博会，他们把一台进口榨油机搬到了现场，现场开榨，让大家亲眼看看千岛源山茶油的生产过程。一点红土豆种植、保鲜技术延伸了蔬菜的上市期据介绍，近年来，反季节蔬菜、太空蔬菜、高寒地带蔬菜、无土栽培蔬菜……各种新型种植技术不断改变蔬菜的上市期，山东、安徽周边的万亩大棚蔬菜让青椒、茄子、黄瓜、丝瓜及西红柿等实现反季节上市。
记者在采访中了解到，自10月初开始，山东省内蔬菜主产区的大白菜陆续成熟，在即将运往市场的过程中却陷入了“无人问菜”的僵局不少菜农对此表示，今年大白菜上市量明显高于往年，本来收购价格已经低到赔本的水平，很多菜商为了抢生意、使白菜尽快脱手，就会进一步压低价格。万花丛中一点红青椒3.502.502.602.804.004.003.503.503.802.503.00
通常大家都喜欢用“白菜价”来形容东西便宜，而现在白菜价也开始不便宜了。
