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广泛应用于制作复合薯片、坯料、薯泥、糕点、膨化食品、蛋黄浆、面包、汉堡、冷冻食品、渔饵、焙烤食品、冰淇淋及中老年营养粉等食品马铃薯全粉在我国和国际市场具有广阔的前景，据市场专家分析，仅就目前阶段的国内市场需求水平，马铃薯全粉的国内市场年需求量约3万吨以上，亚洲市场年需求量约6万吨，并且每年以20%的速度递增，国外资本目前都看好中国消费市场的这种上升趋势。当日，记者在秦州区多个菜市场和超市里转了一圈后发现，上周，菜价平稳，除了菠菜的价钱略有上扬外，黄瓜、西红柿、茄子、蒜薹和芹菜的零售价都下降了。荷兰豆种植技术与时间
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随后，记者走访了篆新、瑞丰、红联等农贸市场发现，在批发价上涨的同时，零售价格也开始上调当天莲藕、青蒜、莴笋为5—6元/千克，苦菜3.5—4元，小瓜、黄瓜、大苦菜、苦瓜4.5—5元，茄子、番茄6.5—7元。
