往年，小雀辣呈现青色时收购季开始，辣椒颜色转变为红色就意味着收购季结束，青色的小雀辣采摘下来后，经过腌制加工成为产品，创造出可观经济价值。
荆州区菱角湖管理区昨日，市物价局价格监测中心数据显示：本周受暴雨侵袭影响，我市蔬菜价格普遍上涨物价部门所监测的32个重要商品中，价格上涨的有14个，占比43.75％下跌的有8个，占比25％。为提高农产品产出效益，增强市场综合竞争力，黄夹镇不断强化农业品牌打造意识，严抓农产品质量安全，发展绿色农业、有机农业、生态农业，既把高效农业做起来，又围绕现代农业园区就近就地开展“农家乐”“田园采摘”等，充分利用科技的力量带动农业增效、农民增收，农村增绿。
4月24日，农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，一季度我国蔬菜价格总体下降，但仍处于近年同期水平，肉类价格小幅回落，但仍处于近年同期高位。如今，中元村部分农户在新建大棚内种植的各种蔬果已开始上市。其他农户正在山坡清除石头、平整土地，准备下一季的蔬菜种植。野菱角如今在乐清市农村，考一本“绿色证书”，掌握一门专业技术已成为农民的新时尚据了解，目前该市已有26个乡镇的近万名农民参加了培训，3735人取得了“绿色证书”为提高农业从业人员素质，促进效益农业发展，近年来，该市以“一业一训、致富一方”为主要内容，实施“绿色证书”工程。
一走进呼玛镇一村村民杨文汉家的蔬菜大棚，黄瓜、西红柿等多种蔬菜和秧苗的清香气息迎面扑来杨文汉在当地是远近闻名的棚室蔬菜种植能手，他从事棚室蔬菜种植已经有16年时间了，现在他家共有6个温室大棚，种植面积超过2000平方米。带着这种健康手环的，不仅仅只是鲜肉，还有各类蔬菜、熟食、糕点、面点和豆制品等食品。荆州区菱角湖管理区
据了解，由于大部分地区去年芹菜价格比往年高出不少，让许多菜农尝到了芹菜的甜头，改种芹菜、扩大种植规模的人不在少数，直接导致今年芹菜产量激增随着春季芹菜集中上市，价格也一降再降，不少地区几十万斤的芹菜遭遇滞销之困，价格低至几分钱却依然无人问津。
日本对引进有机食品的要求十分严格，一是标有“有机”字样的食品在3年内不得使用化肥和农药二是对于加工类的有机食品，所用原料至少必须有95％以上为有机食品三是遗传基因转换技术生产的食品将不被承认是有机食品，如通过基因转换技术栽培的大豆等，即使是3年以上不使用农药和化肥也不被承认为有机食品。记者发现，这里的蔬菜一级批发很便宜：黄瓜每斤4元;青椒每斤2.5元;尖椒每斤2.5元;牛心菜每斤1.5元;西红柿每斤2元;菜花每斤1.3元;蒜苔每斤4.5元;西芹每斤1.9元;娃娃菜每袋4元。荆州区菱角湖管理区
价格略涨的蔬菜有：红薯、油菜、白萝卜、黄瓜、葱、柿子椒、尖椒、香菜、西兰花等品种有所涨幅。此次气温大降，蔬菜区内上市品种仍旧丰富、上市量仍旧充足，价格整体未受影响，其降温前（12月22日）与降温后（12月25日）主要蔬菜品种综合平均批发价分别是1.49元/500g、1.51元/500g，价格整体呈平稳态势，部分品种出现涨涨跌跌：价格下跌品种有包菜、香葱、大葱、美芹、豇豆、西芹等，跌幅分别是10%、35%、7%、11%、6%、18%。野菱角陇南市农技部门根据该地区气候温暖、冬无严寒的自然条件和马铃薯的生物学属性，利用覆盖单层、双层地膜或地膜套小拱棚进行土壤增温，将马铃薯的播种时间由原来的2月提前到12月中旬。
通常流通1吨大蒜，蒜贩能赚200元，储存商能赚800元，批发商能赚200元。荆州区菱角湖管理区市蔬菜站的专家介绍，随着我市菜篮子工程的逐年实施，蔬菜基地面积不断扩大，自给率不断提高，绍兴人的菜篮子品种不断丰富起来，保证菜篮子消费已不成问题但菜价仍然受到天气的影响，预计菜价将随着天气的转暖而回落。
近年，哈尔滨市道里区着力发展科技含量高，产、销势头好的绿色无公害蔬菜，目前已经引进无公害新、特、优绿色蔬菜品种40个，今年播种面积达到10万亩，同比增长12%预计年产无公害蔬菜2.1亿公斤，其中A级绿色蔬菜面积发展到2万亩，绿标认证达到52个。
