为何近期全国菜价上行?农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为，一是因为台风和南方持续高温等不利气象，影响到蔬菜短期生产和采收运输，尤其是不耐储运的叶类菜价格上涨相对明显。
雪耳莲子百合糖水功效与作用9日清晨，记者在烟台现代果蔬批发市场看到，这里比半个月前热闹了许多，本地菜和外地菜都扎堆运进市场菠菜当日批发价0.8元左右／斤，韭菜1.2元左右／斤，黄瓜、西红柿都是1元／斤，本地和外地大白菜批发价都仅为0.3元／斤。摊主李恩慧，一年前以技能成绩全省第3名、总分全省50名的成绩考上了浙江警官职业学院，但一万四千元的学费让他犯愁。为了攒学费，他决定出摊卖西瓜。媒体报道后，很多人想提供帮助，都被他谢绝。
随后，王雁出资5万块钱，在新洲涨渡湖附近租了几亩地，开始尝试种植有机蔬菜“不是说不打药不施肥就是有机，有机菜对土壤、灌溉的要求非常高”王雁介绍，涨渡湖基地周边20公里都没有工业污染源，加上不用农药、化肥、除草剂等，连续多年他的蔬菜残留检测指标都是零。目前正是秋菜上市旺季，重庆市莴笋、新藤菜等上市量均有所增加，叶菜价格受此影响下跌明显。雪耳进门没走多远，记者就看到一个摊位前摆着大堆苦苣菜，许多人正忙着挑选“每斤1.5元,不搞价”摊主吆喝着据其讲，这些野菜是从清徐老家田地里挖的，很新鲜“我家开了个饭店，想多订些，不知有没货？”记者问。
“大葱每斤7角左右，葱的成色也相当不错，还是在批发市场买菜经济、实惠”据记者现场了解，连日来，由于沈城大雾天气造成部分蔬菜价格小幅看涨，尤其是市民较为关注的大白菜，也有一定涨幅。据了解，被搬到催苗架的穴盘，用薄膜覆盖，3-5天即可出苗与传统的育苗相比具有降低育苗风险、节约种子用量、幼苗健壮、成苗率高等优点近年来，该公司大力发展设施蔬菜产业，着力打造以果蔬种植、休闲观光、都市农业为一体的600亩现代农业示范基地，预计今年年内全部建成投产，年可实现产值近千万元。雪耳莲子百合糖水功效与作用
东莞市对于蔬菜质量进行抽检了，部分抽检不合格，这样的蔬菜检测方式对于市民来说是一个警醒，菜市场的检查合格率虽然能达到比较高的频率，但农产品质量合格率应该是百分之百的，市民才是真正放心。
当前，是蔬菜防冻、大棚蔬菜管理的重要时期，农技专家提醒菜农，要及时做好冬季蔬菜田间管理，确保蔬菜安全越冬近日，市农业局领导和蔬菜办的专家走访了我市的几家蔬菜种植大户，对蔬菜冬季的田间管理进行具体指导。春季蔬菜：大多数叶菜类蔬菜都可以种植，比如辣椒、生菜、丝瓜、苦瓜、小葱、樱桃番茄、樱桃萝卜等。雪耳莲子百合糖水功效与作用
离上班时间还有十分钟，任仲勋提着公文包走进了记者的视野，轻轻地打开办公室的门，待记者说明来意后，他表示非常欢迎，并亲切地和记者交谈起来!安徽农业大学园艺学院院长朱世东说，催熟是我国果蔬生产流通中必不可少的一种技术，它可以起到保障产品供应、抵御低温冻害等作用，应用范围比较广，在多种蔬果中使用。雪耳而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素C的含量基本无变化经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更丰富的维生素C另外，现在大量使用化肥和其它有机肥，特别是为防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。
据市农业部门统计，今年受到台风影响，目前我市设施大棚内种植的哈密瓜仅为1000多亩，较去年同期的3000多亩相比，种植面积下降了50%，下种及上市时间也将推迟半个月左右。雪耳莲子百合糖水功效与作用“现在确实没办法了，我就在想，乡亲们的租金钱我咋还，我还能再翻身吗……”李春敏说。
江西菜农张女士表示：“老乡说去年这个时候广州生菜、油麦菜价格很好，又很好卖，所以我们就过来种了这几样菜。”
