据了解从本周蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈上涨态势根据日照市价格监测中心重点监测的15种蔬菜价格,其中：黄瓜、西红柿、油菜、茄子、芸豆、菠菜、韭菜价格上涨，涨幅分别为13%、3.6%、11.1%、5%、5.6%、13%、11.5%。
紫玉山药“早市的蔬菜新鲜，我家就住在附近，每天早晨锻炼身体的时候顺便买点菜回去，十分方便”一位前来买菜的老人说在该早市，刚摘下来的蔬菜多数连“打扮”都没有便被摆上了摊一位家住刘庄的农民表示，每天凌晨4点多他会起来摘菜、装车，虽然路远点，但卖得很不错。漫步百蔬园的室内外，有80多类、130多个品种的蔬菜，可观叶、可赏花，还可赏果、品果羽衣甘蓝、彩色花椰菜、黄花菜、观赏南瓜、观赏葫芦、观赏辣椒、鸡蛋茄、黄瓜、苦瓜、樱桃番茄等，不论是市民餐桌上常见的，还是大家没见过的，都能在百蔬园看到。
目前，仅沙湾县就有几十家商铺销售王玲的农家咸菜，年收入可达80万元。但是现阶段，白蛋茄的食用市场还有待开拓，作为观赏性植物是白蛋茄的主要市场。紫玉淮山山药目前，申报无公害蔬菜基地3个，申报面积3.1万亩，申报无公害产品4个五是印发《泾阳县无公害蔬菜生产销售记录本》，建立生产档六是抓好农资专项整治抽调专人，配合泾阳县农林执法大队、县工商局等部门，对全县农资投入品市场进行全面检查，确保投入品安全无公害。
“黄瓜1.8元/斤、大葱2.0元/斤、油菜2.0元/斤，相比中秋节前，这几样蔬菜的价格都有所下降，尤其是油菜，半个月前，价格还在3.5元左右1斤，今天我买的不到2元1斤。昨日上午，记者先后来到白鹿原任家坡村、迷村、南枝村及蓝田孟村镇樊家村的西瓜种植地，看到的景象都是大同小异：滚圆的西瓜堆在地里，无人问津瓜农们告诉记者：“今年西瓜早熟了，可信息没传到市场，现在满地的西瓜卖不出去。紫玉山药
合作社总经理张陈文透露，他们的菜有两种包装送往超市。一种是散装，成筐运输；一种是分拣、包装后的精品菜。每年超市下单规定数量，规定品种。除保障性蔬菜外，花式品种占多数。
被农民称为“摇钱菇”的巴西菇摇身一变，增值十几倍巴西菇在日、美等国极为风行，有“长寿菇”和“抗癌之宝”美誉当初，振兴村得知这一信息时准备大规模栽培，但遭到村民的强烈抵触，全村30栋大棚只种了3栋巴西菇。近日，赵玉水带着他的相机在该县农产品种植基地忙碌拍摄，帮助菜农通过网络销售，目前销售的蔬菜已达上百吨，多被蔬菜加工企业收购，避免了菜贱伤农，确保菜农收入不受损失。紫玉山药
“当然蔬菜品种的选择也很重要”李金明说，对品种的选择，市场考察很重要如果搞外销，在当地种植一定要有规模，当然也不能盲目跟风，效益再好，如果没有种过、没有经验技术也可能失败。七月份市场蔬菜价格总体呈现先跌后涨的趋势叶菜类蔬菜价格涨跌互现，上升幅度较大的有本地的油菜、芥蓝菜、生菜、葱头、菠菜、小白菜、大蒜，价格分别比上月同期上涨了66.67%、49.18%、43.73%、40.30%、37.32%、34.68%、32.42%、22.99%、。紫玉淮山山药蔬菜生产也是我国近几年发展起来的一项具有较强竞争性的产业，其出口量约为进口量的30多倍，出口金额是进口金额的50多倍从长期看，我国蔬菜的生产成本和价格在国际市场上将会保持相当长时间的竞争优势。
眼睁睁看着菜价不断上涨，自己收成却大减。李先生无奈地告诉记者说，有钱也挣不了。紫玉山药平山县昶鑫农民合作社属于“河北农合社工程”一部分，是一个“生产合作、供销合作、信用合作”三位一体的互助性经济组织该合作社主要职责是为广大农民提供信息服务，依法开展农民资金互助，为广大农民引进新品种、新技术、新项目并组织社员开展科技培训活动，帮助农民代储、销售农产品。
一位村民告诉记者：“黄瓜就算这个价格能卖掉都不错了，4月29日下午，老板收够数就停秤了，我没赶上，只好用摩托车连夜将100多公斤黄瓜驮到五里亭批发市场，结果只卖得了15元。”
