经过吉香居公司的应用显示，与传统发酵工艺相比，该技术可使泡菜发酵周期缩短80%左右，用盐量减少40%—75%既提高了生产效率，又避免了传统生产工艺高盐废水多、处理成本高的问题，极大破解了四川传统泡菜工艺大规模、高产量工业化生产的技术瓶颈。
寒毛记者了解到，春节之后菜价出现过回落一菜商称，他初五开始卖菜，但当时需求量不大，蔬菜价格因此出现了下降，比如节前黄瓜价格为4元/斤，而节后便回落到了2元，西葫芦节前价格为3.5元/斤，节后回落到了1.5元，菜椒节前价格为6元/斤，节后回落到了5元，大部分蔬菜出现了回落。据报导，一手创立和缘餐饮公司的黄琼莹，曾是一家鞋业进出口公司财务长，48岁时退休，因为闲不下来，而想要开创事业第二春，决定用退休金开间小餐饮店，当时正值SARS来袭，健康养生的概念兴起，她于是打造一家标榜健康蔬食的餐饮店，而且是素食者及荤食者都可接受的蔬食料理。
如果不出现异常情况，预计今年12月份居民消费价格总水平涨幅不会过大，全年仍会保持基本稳定，符合预期调控目标的要求。排涝、巡堤、查险……当前，在前期遭遇持续强降雨的众多地区，重要河湖水位仍高，部分区域内涝依然严重湖北省防办副总工程师江焱生表示，当前水库塘堰已经爆满，调蓄功能有限。九月寒毛豆市农技中心水果专家告诉记者，我市今年水果形势这么好，主要得益于三个方面的成效一是创新了水果发展的理念以板桥乡临安红樱桃园艺场为例，在该乡党委、政府的帮助下，大力发展了樱桃设施栽培，并引进葛家坞1号新品种，采用高密度矮化栽培新技术，应用了前促后控的生产措施，在生产中探索出适应当地气候条件的需冷期和覆膜期。
三是农民身份由农民向工人转变，收入水平大幅提升随着园区的开工建设，代营子村原本地地道道的农民变成了农业产业工人，今年以来，该园区共安排本村劳动力近100人实现稳定就业，农民通过土地流转地租收入+务工收入的方式，在既不离土、又不离乡的情况下，实现了收入倍增。“今年县上的扶贫攻坚，出台了许多富民好政策，让我们农民有了致富产业，蔬菜种植户得到了实实在在的好处”张桥村村主任杨学恩介绍说，张桥村有270户村民，大部分村民家里都有蔬菜大棚。寒毛
随着近年来甘薯及相关产品价格高位稳定,种植效益明显提高,但甘薯产业仍受重视不够,甘薯科研得到的支持不多,甘薯种植没有享受国家政策补贴张楀建议,将甘薯列为主要农作物,实施甘薯良种和种植补贴政策。
以梨果为例，我市梨果种植面积约为７０多万亩，年产量近１３亿公斤在梨果主产区赵县，梨果除鲜食外，已开始被加工成罐头，制成果汁、梨脯、梨膏、梨茶、梨酒等各具风味的保健食品，同时，还开发了入药、制炭、制家具等多种用途。10月，秋收的黄金时节，在铳卡村村民邓跃达家的辣椒地里笔者看到，邓跃达正在自家的地里采摘辣椒，他告诉笔者，他家栽种了4亩辣椒，由于今年雨水好，农技站的工作人员又经常上门指导，他家的辣椒每亩纯收入达到了5000元左右，明年他还想再增加两三亩左右。寒毛
爱吃肉的市民这个星期“压力山大”—昆明市发改委价格监测和成本调查监审局第67期昆明市重要民生商品价格信息公布表显示，本周猪肉、牛肉价格一路飙涨，但多种蔬菜价格却“不求上进”。生贵式大棚：一个农民的小小发明引发一场种植革命。此后，工厂化育苗、专业化主导、园区式承载，形成了蔬菜产业的升级版九月寒毛豆王学江认为，从经济效益角度考虑，大型BB肥企业可以降低BB肥成本，为农户节约开支运输费用在化肥成本中的比率较高，小型BB肥企业反复运输，会导致每吨肥料增加40-50元运输成本。
14日，长春市降温，菜农们心疼地看着还没卖掉的白菜，菜贩子们也各出奇招希望尽快“出货”“明年不种菜了，可不种菜种什么?”菜农摇着头说“明年不倒腾菜了，要倒腾城里人去农村买菜，让他们自己摘菜自己运。寒毛张家口市农科院、巡天种业、巨鹿种业等几家单位，正在共同筹划注册成立“治海巡天农业科技有限公司”，注册资金1亿元，达到农业部“育繁推一体化”企业的门槛同时，通过建立合理的股权结构和合理的利益分配机制，调动各方面的积极性。
“我们会抽检其中的１５０到２００个批次。主要选择那些比较容易出问题的叶类菜，像大白菜、包心菜、芹菜等，而葱、蒜、冬瓜等则较少检测。”宁波市蔬菜批发市场综合交易区经理张富强告诉记者。
