果实呈短椭圆形，成熟时果皮为乳白色，覆有网纹。果肉浅绿色，肉质松软，肉厚5.5厘米左右。单果重约3-3.5公斤，中心糖15-16%，平均亩产2500公斤。
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面对这样的现实和未来种业发展的更高需求，我们唯有切实行动起来，增加种质资源保存数量、丰富多样性，为今后选育农作物新品种、发展现代种业、保障粮食安全尽可能提供物质和技术支撑。为了攻克技术难关，村支部邀请高级农艺师为合作社农户做技术培训刘宝善多次组织农户到山东寿光等地进行实地观摩和培训技术员几乎天天蹲在大棚里，为种植设施蔬菜解决疑难杂症。拉比西红柿创新土地流转机制。探索建立龙头企业、合作组织与农户风险共担、利益共享的经济共同体。针对渭河川道区中东部外出务工人员较多的实际，多形式依法开展流转土地承包经营权，大力发展规模生产，促进蔬菜产业快速发展。
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种植历史悠久。克山马铃薯发展历经了百年历程，先后培育出30个克新系列种薯，现在达到种薯产量30万吨、商品薯和加工薯产量100万吨的能力，被国家确定为“中国马铃薯种薯之乡”。
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现场会上，广西区农业厅农业推广站种植科科长陈明才通过话筒对罗锦镇各村农科员、尚水村种植马铃薯的群众喊话：“你们冬种马铃薯要亩产5000斤很难，为什么？……因为我们永福这地方到了一二月份就整天下雨，没有阳光你想要高产量就很难。
