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据了解，河北省张家口市宣化区一家食用菌合作社，根据地窖储菜原理，建成48间“地下大棚”，总面积800亩该地下基地设置制棒、烘干、包装、出菌等车间，进行工厂化栽培棚内温度保持在5至27摄氏度，非常利于食用菌的生长。
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