据合作社总经理王俊刚介绍，原来为了提高产量，大量使用尿素、二胺等化肥，蔬菜产量提高了，但口感不好了，在市场上也不受欢迎；滥用化肥，还造成了土壤板结，浇水都渗透不下去，蔬菜生长受到了很大影响。
中国蒜网苜蓿堪称牧草之王，富含蛋白质，是多种畜禽喜食的优质蛋白质饲料长期以来，我国蛋白质饲料资源一直短缺，年缺口在1500万吨左右苜蓿作为理想的蛋白质饲料作物之一，21世纪初将有很大的需求量，既可满足国内需要外，还可以出口周边国家。李华为了证明自己，依然坚持自己的选择他说：“我成长在贫困的农村家庭，深知农民的不易，很多人耕种一辈子却只能解决温饱问题，我回农村，就是要运用所学知识建立一套好的模式，让像我父母一样的老一代农民能够真正在土地上面挣到钱。
“八月末以来，在市场上买猪肉，发现价格普遍在每斤11元左右，之前每斤9.5元”经常买菜的市民王女士这样说近日，在锦州凌河区一早市记者了解到，猪肉零售价格普遍在每500克11元左右。蔬菜产业是江苏省徐州市现代农业的领军企业，更是农民增收致富的支柱产业。徐州市每年有近千万吨蔬菜销往上海、北京等50个大中城市，出口40多个国家和地区。鲁蒜二号蒜其中，花生油、色拉油由于需求旺盛，货源紧张，价格由11月的78元／5升、47元／5升涨至78.2元/5升、47.5元/5升5类蔬菜价格明显上涨该监测报告还显示，在去年12月市价格监测中心监测的14个蔬菜类产品价格中，较上月同期相比，价格上涨的5个，持平的1个，下降的8个。
窦海洋是向阳村蔬菜种植大户，他今年签约种了10多亩地的小葱，从外地来买葱的人已经在地头等着装车了，今年他家的这些小葱将会以5毛钱一斤的价格出售虽然相比自产自销的菜农要卖的少些，但是他还是觉得签约销售多了一份保障。衡南县冬种油菜主推丰油730、湘杂油631、油研10号等优质“双低”（低芥酸、低硫甙）油菜品种，一乡一品，连片种植蔬菜按照“冬覆盖、春提前、夏排开、秋延后”的生产规律，冬季主要种植红菜薹、花菜、萝卜、白菜等，现已全面上市。中国蒜网
“有技术就是好！以前种菜全凭感觉，现在有农业科技人员上门来指导，我们的好日子都是从这菜里长出来的”该村党支部书记金山说据了解，该村的农民以前种菜都是单打独斗，自从加入合作社，菜农们合作经营，抱团赚钱，小日子越过越红火。
检测发现，油菜、韭菜、茄子、辣椒等蔬菜的农药残留量有不同程度的超标根据该市场的对检测不合格蔬菜实行退场的制度，市场及时把这8.4余吨不合格蔬菜退出市场，并通报给了张店城区的绿苑市场、五里桥市场、城中市场、丽景苑市场、天源市场、八大局市场等6家农贸市场。近日，发现不少家常蔬菜价格在每斤3元以内，超市还推出了不少“一元菜”，市民菜篮子拎起来“轻松”不少市区各农贸市场和超市生鲜区的蔬菜价格相应下降。中国蒜网
说起如何把农场里的蔬菜发展成礼品，何蝶影表示这纯粹是一个非常偶然的机会由于农场的蔬菜健康又好吃，有位顾客就在送小孩去补习的时候顺带拿了一些给老师，谁知道那位老师一吃便上了瘾，干脆叫他“以后你定期帮我买这些蔬菜就好了，也不用交什么补习费”。在洗姜厂的角落里，他投资五六万元，建起了一间冷暖两用的“冷库”，冬天加热、夏天降温。冷库的作用，一是为了保存生姜，二就是为了给他的深加工试验做准备。鲁蒜二号蒜地力瘠弱或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果较好萝卜在不同的生长阶段，对水分的要求也不同播种时要供应充足水分，才能发芽迅速，出苗整齐幼苗期至破肚前一段时间要少浇，以利直根深入土层。
每盒蔬菜都贴着一张条形码标签，这就是“电子身份证”，它准确记录了蔬菜的出生地及生产加工环节等信息。这些“电子身份证”采用了先进的RFID(非接触性无线射频识别)技术，它将对奥运食品进行全程跟踪监控。中国蒜网二是国家标准低于CAC标准，在《无公害蔬菜安全要求》国家标准中规定，马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷、氧化乐果、克百威和涕灭威8种高毒、高残留农药为不得检出品种。
记者观察到这些蔬菜批发商们在凛冽的寒风中一站就是几小时，他们两班倒，24小时交易批发扁豆的赵洪义憨笑着说，搞蔬菜批发看的是运气，靠量挣钱，天气好我们就赔钱他说：“如果遇到大雪、大雾天气，拉蔬菜的汽车堵在路上过不来，菜少就能卖个好价钱。
