香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及钾、钙、磷等多种矿物质，有助于增强孩子的免疫功能，美白皮肤，开胃健脾。
柴田丰今天下午，平遥县襄垣乡桑冀村菜农、郝英青的母亲侯续玲高兴地给记者打来电话称，家中的白菜已基本卖完，“我总算能松口气了”前不久，平遥籍女大学生郝英青了解到家中白菜滞销后，通过微博帮妈妈卖菜。在潼南区召开领导干部大会上，区委书记曾菁华表示，潼南要抓住大数据智能化发展战略机遇，把重庆潼南国家农业科技园区作为大数据智能化发展的立足点、侧重点、发力点，让智能科技为农业赋能。
一是及时谋划布局为保证春耕备耕顺利进行，打好新一年种植基础一方面结合我区农业生产格局，深入村寨，了解农户意愿，因地制宜，结合我区蔬菜食用菌生产实际情况科学部署种植管理方案。有蔬果种植合作社的负责人告诉记者，每天下午，从田里收割的小青菜就被逐一搬运到车上，待到晚间开车拉到批发市场进行销售“这两天，大棚里的温度高，阳光直射下，对小青菜的生长造成了很大影响，成苗率非常低，大概不到平时的一半。田丰一号大葱定深路蔬菜批发市场占地面积百余亩，市场内备有多座大型冷库，并常年为全国各地客商代购各种蔬菜市场日客流量5万至6万人次，年成交额上亿元“定州市把农产品市场建设作为推进蔬菜产业化发展的重要途径，目前已建成大型蔬菜批发市场18个。
其他蔬菜正在处于缓苗期，11月份可以采摘，元旦和春节期间，将达到生产高峰期。今年我市冬季大棚蔬菜，增加了不少新品种。沽源县闪电河乡积极加强供京蔬菜标准化示范园建设，以示范园为引导，通过使用新技术、新装备、新品种和环保地膜（三新一保）来提高供京蔬菜质量和水平，带动全县蔬菜产业上档升级。柴田丰
日前，有数据显示，上周本地冬季蔬菜包括白萝卜、莲花白、青菜头等价格出现小幅下跌。
“卖得越多，亏得越多！”李忠琼说，这车生姜收价每公斤4.6~4.8元，而批发价只有5.2~5.4元，除去运费、人工成本、损耗，每吨要亏700多元。这几天来，她守着一车生姜，卖也不是，不卖也不是。“今天的菜又不好卖，我又剩了一些，自己也吃不完，就顺路给你带了一点儿来。”说话间，一男子将两袋蔬菜递给了一位村民，便匆匆离开了。柴田丰
马铃薯3.5元/公斤、大白菜0.7元/公斤、白萝卜1.5元/公斤……昨日，马王堆蔬菜批发市场的电子屏幕不停地滚动着各种蔬菜的批发价格据了解，目前长沙市场的蔬菜大部分是外地菜。围绕七万亩设施蔬菜基地，我市将打造四种流通模式：一是“批发集散”型，在大型蔬菜批发市场设立设施蔬菜基地专营区，开展“产批直挂”，扩大销售量二是“直供直销”型，以电子菜箱、蔬菜直通车和社区便民店等直销新业态为载体，开展“直供直销”业务。田丰一号大葱稀特蔬菜就是指在一定地区、一定时期内生产面积较小，人们不大认识，消费不多的蔬菜种类，并且具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点。
台风天后一周，记者在嘉兴农贸市场了解到，蔬菜价格仍持续走高，本地产蔬菜涨福明显。柴田丰王长平只是万亩蔬菜基地众多瓜农之一据了解，八张村西瓜上市较早，亩产在8000斤左右，仅西瓜一项每亩收入就在万元左右目前，基地建设采用种植适度规模化，品种确保优良化，技术全程标准化，销售品牌化的“四化”标准，以富民瓜菜专业合作市为龙头，辐射带动八张村周边地区的万亩设施蔬菜提档升级。
日前，记者调查有机产品市场发现，因7月1日起换新证，再加上有机产品的认证趋于严格，部分农户从自身的成本、销量等方面考虑，准备放弃有机认证，转作无公害食品、绿色食品认证。
