从近期蔬菜市场整体行情来看，菜价先是上涨了一些，随后又有所下降，比如，近期已经出现了小幅下降。但是，继续下降的空间已经不大。
赵铁柱近年来，承德市农业局与北京市农委、农业局、农林科学院、中国农业大学等科研单位和大专院校建立了紧密联系，实现了信息资源共享同时，利用北京相关部门和科研单位提供的技术支持，投资200多万元建起了高标准蔬菜质检流程体系，并完成了产地环境评估161万亩。陈大伯说，自己的果园可以提供采摘、零售和批发，盼望着有收购商可以联系他，帮帮他。
从监测数据来看，上周菜价不论是涨还是跌，幅度都较大例如，青椒涨了三成多，每500克由2.1元升至2.8元，而毛豆跌了两成至2.8元具体到品种上，目前每斤一两元的蔬菜仍是市场的主流品种，多达24个，占比超七成。据悉，近两年来，乐业政府实施“菜蓝子”工程，以“政府引导、农民为主体、干部服务、社会参与”来引导农民群众积极发展蔬菜种植业。目前，乐业县蔬菜种植面积已达1200多亩，菜农人均可增收2000元。铁柱冬瓜日前，润州区金江无公害蔬菜园艺场的菜农在开心地收获示范种植成功的日本京水菜据悉，日本京水菜由润州区农业科技示范领头人之一的陈万祥首次引进培植，该品种具有产量高、营养丰富、抗病性强等特点，每年可种植两季，亩效益达到7000多元，比同类腌制型蔬菜增收20％以上，今年秋季将在我市周边农户中推广。
新春佳节亲朋好友都会在一起聚餐，节日的餐桌上自然少不了各种蔬菜。盆栽蔬菜作为一种新型的蔬菜栽培方式，具有食用和观赏的双重功能，而且绿色无污染，受到消费者的喜爱。半个月来，来自新疆吐鲁番的蔬菜以新鲜、价廉的优势入驻乌鲁木齐市部分蔬菜直销店，赢得了市民的青睐，这也是乌鲁木齐市平抑冬季菜价的又一积极探索。赵铁柱
正如谢阿姨所说，南宁市“菜篮子工程”让市民的餐桌有了大变化，真正享受到了好政策带来的实惠据了解，南宁市1988年实施“菜篮子工程”以来，以市场为导向，科技为手段，投入为保证，“菜篮子工程”实现了生产有基地、销售有市场、社会经济效益稳步提高的新格局。
为此，今年柳州市蔬菜生产在产品结构上，将突出特色，发展精细蔬菜和名、特、优、稀、新蔬菜，培育拳头产品，使之尽快形成农民增收新亮点在提高产品质量安全方面，将在巩固原有面积的基础上，新建无公害生产基地13万亩，力争今年全市蔬菜生产全部通过无公害产地认定，并在更大范围、更高质量上做好蔬菜农药残留检测和农药、化肥等农业投入品的使用和监管工作。“如果菜农送来的烂白菜多，超出了10万斤也没问题。”王存秀说。赵铁柱
王小乖说，涮涮辣具有保鲜时间长的特点，常温下，可保鲜个把月涮涮辣可以加工成多种辣椒制品，降低辣度，供人食用还可以用于多种工业制品也可以用于军事上，制作成比面粉还细的辣椒粉，作为军舰外部防止海贝沾蚀的涂料，或者制造催泪瓦斯。当天下午，记者在宁山路市场采访，一名姓张的业户向记者透露，确实有个别商贩向蔬菜如青椒中注水，增加分量从中获利一般芹菜、小白菜这样的蔬菜则在上市以前将根部浸在水里，让蔬菜吸收水分，而且只能立着放，不能把蔬菜整个浸泡在水中。铁柱冬瓜在现蕾前期为增加产量应浇水，再追施硝酸铵15公斤，有条件的还可以适当追施一些有机肥料病虫害防治同前期一样另外，对于因病虫害和涝灾引起的严重落叶、落花、落果、无采收和生产价值的田块，可提早进行老株再生处理，方法同上。
记者还了解到，受水灾的影响，不少应季地产菜也被“涝死”，新土豆由于受多雨天气的影响，同时有些地产品种也正处于“倒茬”期间，这都对我市的蔬菜供应造成一定影响以往这个时候，地产菜在批发市场上至少应当占到50%，而目前地产菜只占20%~30%。赵铁柱（记者郝永文通讯员栗卫平报道）尽管是寒冬季节，然而在农二师库西工业园区新世纪物流园里却是一片热火朝天的景象一箱箱包装精美的“艾丽曼”、“2＋8”牌香梨被装运上车，踏上了去往内地和出口东南亚等国家的行程。
今年冬季，一些蔬菜的批发价普遍便宜昨天早晨，在堤口蔬菜批发市场里，很多菜农和批发商将大包的土豆、柿椒和芸豆等蔬菜搬到摊位外面等待销售一位从海南进购芸豆的摊主告诉记者，今年冬天南方菜货源充足上市量大，蔬菜进价低销量大。
