在品种结构上，由过去单独的番茄、黄瓜、豆角发展成为茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、根茎类、浆果类和食用菌类等9大品类300多个品种在茬口结构上，有春提前，秋延后的春秋棚，夏秋之间间套复种生产，冬季的日光温室生产。
珊瑚菜植物图片王女士说，家里经济条件一般，她买菜前会仔细掂量蔬菜的价格，购买一份青菜(0.5公斤多一点)的钱如果超过两元多，她就会觉得贵。现在天天从超市里买菜，还没有超出预算的情况。近日，农业部市场与经济信息司司长唐珂在农业部举行的新闻发布会上回应了“菜价波动”问题。
在我国绝大多数城市里的农贸市场都是菜贩子从中间商手里购买的蔬菜，而这些蔬菜几经转折价格不知道翻了几番，自然而然的就贵了。说到这里不得不提一下蔬菜交易的种种环节了。9月7日上午，鼎城区农业局正科级干部陈德祥带领蔬菜生产股工作人员深入到牛鼻滩镇上林村蔬菜基地，现场指导秋冬蔬菜示范片相关工作。该镇党委副书记高红波、农技干部邱凤仪等陪同指导。珊瑚菜目前,潼南蔬菜种植面积24.4万亩,总产量50万吨,总产值达6.3亿元,新认证无公害蔬菜农产品四个,并注册了“潼南蔬菜”集体商标,引进了重庆旭源农业公司、重庆赐康公司、重庆天味食品有限公司等一批蔬菜生产、加工企业落户潼南。
《农产品质量安全法》第四十条规定，发生农产品质量安全事故时，有关单位和个人应当采取控制措施，及时向所在地乡级人民政府和县级人民政府农业行政主管部门报告收到报告的机关应当及时处理并报上一级人民政府和有关部门。1986年,我县开始在火烧坪种植高山蔬菜,当时,全乡年人均纯收入不足100元。长阳高山蔬菜研究所所长、正高职高级农艺师王兴国至今还记得当年的情形。珊瑚菜植物图片
临近中午,记者遇见了前来预定甜瓜的青岛客商张先生张先生告诉记者,去年他从寿光订购了一批“羊角蜜”甜瓜,运回青岛后每斤卖到了20多元钱“西永安村距离青岛更近,从这里进货可以节省不少运费,而且价格也很公道。
也有人认为，中国的情况与国外是不一样的，中国经济发展不均衡，有八亿多的农民，他们还相对比较落后除了磷资源，中国仍处于一种资源贫困的状态，况且中国的资源配置也不一样，北方普遍无磷，但是生产复合肥，南方云、贵、川有磷，但是以生产磷铵为主，所以当化肥价格“失常”之时，必须由政府来进行平衡，这是由我们目前的发展阶段所决定的。各地露天蔬菜大量上市，上周（5月14日至20日）全国主要大中城市18种蔬菜批发价格比前一周下降6.1%，降幅扩大2.5个百分点其中黄瓜、豆角和苦瓜价格分别下降13.7%、9.6%和9.4%，降幅扩大4.7、1.9和2.8个百分点。珊瑚菜植物图片
豌豆含有丰富的蛋白质，在市场上非常受欢迎据农户们介绍，今年的豌豆预计亩产能收1000多斤，以2元多一斤的市场价出售，收入十分可观近年来，江山、平等、湖前等地的农户纷纷引进豆类、油菜等越冬作物，利用秋冬季节农田闲置，探索出了增收致富的新路子。暮色降临，客商稀少，姚广成旁边的拖拉机车主匆匆以6分钱一斤的价格将整车的白菜卖给了商贩姚广成算了算账，扣除油钱30元，进场费15元，包装费30元，他一车3000斤大白菜只能卖上一百块。珊瑚菜引进优良品种实施标准生产园区瞄准市场需求，重点引进美国“大力士四彩椒”、以色列“樱桃蕃茄”、韩国青、黄、黑“三色西葫芦”、荷兰“紫长茄”等60多个品种按照栽培操作规程和技术标准进行反季节种植，总结出辣椒留头，黄瓜、茄子嫁接、无土栽培等20多项高产实用新技术。
尽管外地土豆来势凶猛，在批发市场上对本地土豆的价格和销量形成了一定冲击，但却难以撼动本地土豆在零售市场上的地位。珊瑚菜植物图片近日省政府办公厅下发了《关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见》，明确了全省农作物种业发展的总体要求、基本原则、发展目标、主要任务和保障措施。
同样在运河边上，还有一个“金贸综合商行流水苑蔬菜便利店”，卖的也有蔬菜。在店内，记者看到，大白菜的价格是0.3元/斤，比下沙直销店稍微贵一点。
