近年来，内黄县井店镇杜河道村村两委依托蔬菜资源优势，在扶贫政策的大力支持下，持续抓发展、扩优势、促增收，不仅使蔬菜产业成为了当地群众增收的主导产业，也成为了贫困户脱贫、致富的助推剂。
扁豆的做法谭强介绍，南方菜因路途遥远，产菜区受气候影响较大，为保证菜源，菜老板一般两个月前就需向当地菜农下订单因此，对春节菜市行情把握不准的菜老板，肯定会亏本今年，除菜价上涨，运输费也上涨了，如运输单位的人力成本、油价等上涨，使得长途运输的南方菜价格上涨。“芽头不能弯、根不能烂、茎不冒水、味不刺鼻”11月初，爱吃豆芽的宿迁市民崔阿姨发现附近菜市场行情有变，原先灵验的“挑菜口诀”，突然派不上用场因为无论她如何“望、闻、问、切”菜场上出售的豆芽全部符合要求。
近几年来，随着社会经济的迅猛发展和生活水平的不断提高，人们对菜业品类的丰富性及品质的安全营养性要求也越来越高然而，现实的菜业生产经营状况却让人担忧：种植方面散兵游勇、重量轻质、脱离市场、技术管理粗放。市发改委价格监测中心的数据显示，我市监测的24种蔬菜平均零售价已连续4周回落。扁豆记者昨从南京多家农贸菜场了解到，猪肉批发价格已经小涨两天,不少蔬菜因正处于下市阶段，价格也在不断上扬在新街口一带的建邺路、豆菜桥等菜场，多位卖猪肉的摊主告诉记者，猪肉的批发价格已经有了小涨，好一些的猪肉大前天批发价格在9.40元/500克,前天早上涨到9.60元/500克,昨天早上为9.80元/500克,也就是说两天涨了0.40元/500克。
自1月23日起至1月30日止，延吉市在9家超市设立平价农副产品销售专区分别为，百货大楼超市及所属的朝阳川超市、公新超市、发展超市，千盛购物超市及所属的公园路超市，河南新合作超市及所属的天池路超市、铁南超市，这9家平价副食品商店将实行自主采购形式确保平价蔬菜供应。由于受“蝴蝶”台风影响，昨天下午4时许，琼州海峡暂时停航加上前几天“天兔”台风虽然没有正面袭击我省，但“天兔”台风对广东省影响较大，造成广东省蔬菜生产基地蔬菜生产受损严重，菜价上涨，从而也影响了对我省蔬菜生产淡季的供应，造成我省近几天蔬菜价格波动上涨。扁豆的做法
为此，海南省农业厅整合有关农业项目资金，积极争取现代农业生产发展资金支持常年蔬菜设施大棚建设去年，现代农业生产发展资金全部用于支持蔬菜设施大棚建设补贴，总投入1.24亿元，新建蔬菜大棚约1.89万亩。
段时间以来，各地不时传来为推行农产品市场准入而纷纷推出举措的新闻，这为业已进入买方市场且频遭贸易“壁垒”的农产品市场吹来了一缕清风呼唤农产品市场准入近年来，农产品质量安全问题日益突出，有毒大米、有毒猪肉等威胁人们健康的事件时有发生。“白菜已经卖完了，我们把莴笋栽下去，确保春节期间上市。”村民张大妈一边栽菜苗，一边对笔者说，她们村先前种的大白菜、红萝卜等蔬菜已经销售一空。扁豆的做法
方家庄镇镇长付英说，“除了为工厂化生产企业筑巢，我们还尝试打造"龙头企业+农户"的产业化模式，带动农户种植食用菌老百姓每种植一个棚室，给予2万块钱补助，为了让农户科学种植，镇政府专门从农业局聘请了技术人员，提供全方位的技术指导，让更多农户通过科学种植致富。红河县架车乡紧紧围绕“建设新农村，培育新产业”的发展目标，结合该乡地处山区，境内山高谷深，地形地貌复杂多样，海拔较高，“高山小气候”突出，具有天然隔离条件，蔬菜病虫较少，光照充足，雨量充沛，无工业污染，有利于发展高山蔬菜种植产业的优势和潜力，在产业结构调整中，把高山蔬菜种植作为该乡脱贫致富、农民增收的一大主导产业来抓，采取“政府推动、典型示范、科技支撑”等措施，大力推进高山蔬菜种植产业发展，增强农户经济收入。扁豆超大的发展使广大农民从中获得了收益据有关部门测算，农户自主耕作时，每亩土地的年收入约为400元，扣除生产资料及劳动力成本的投入，往往是入不敷出汤川乡农民说：“与超大联合，我们成了超大的产业工人，地租加上稳定的劳动工资，一年有六七千元收入。
“你没看见路两边有不少闲置的大棚吗？”姜焕农告诉记者，因为去年菜价特别低，今年村里有约1/10的大棚被出租或闲置，菜农转产打工去了。扁豆的做法监测数据显示，3月中旬以来，全国大蒜价格稳中有降与3月14日相比，4月4日，全国大蒜价格下降1.5％分地区来看，超过五成的省区市大蒜价格下降，其中上海、青海、甘肃的降幅居前，分别为14.4％、10.7％、8.4％。
三是产业化经营把市场作为其身家性命来研究的龙头企业、蔬菜经济合作组织和蔬菜经营大户，对种什么、不种什么、什么时候种、如何种、卖到哪里，要懂得多、细得多、具体得多，也有用得多，今后所有新基地开发，必须有市场主体带动，不主张政府或部门大包大揽直接组织建基地。
