竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
大葱的市场行情在红薯收获季节，记者来到了沙河铺乡双庙村，只见田间地头，机声隆隆，人头攒动，机械手们忙着粉碎红薯秧、犁红薯、运送红薯，村民们忙着分捡红薯、装车，一片热火朝天的繁忙景象。“近期，昆明种植的番茄上市量减少，现在我们采购都是跑到玉溪、楚雄等地采购，因采购成本增加，所以批发、零售价格自然上涨”昆明蔬菜经销商王玉龙一语道破番茄涨价原因王玉龙介绍，预计5月底，昆明种植的番茄将大量上市，届时价格自然会下调。
做示范：采取以点带面的方法，在各个困难村建立示范户，其中：汉沽区域20个，大港区域14个。示范面积35亩，辐射带动面积3000亩蔬菜价格在连续四周下降后经过了一周的短暂休整后，日前记者在新发地市场了解到，蔬菜价格明显下降据新发地市场统计部门负责人刘通介绍，本周新发地菜价下降明显的原因是部分价格仍处于高位的蔬菜在本周出现了比较明显的降幅，因而压低了蔬菜的整体价格。冀大葱一号在品牌的有效带动下，和县无公害农副产品畅销全国100多个大中城市。如今，在南京、上海等地大型连锁超市和五星级酒店里，都能看到和县农副产品靓丽的“身影”。
记者走访市场时注意到，越临近春节，福州蔬菜价格就越高，其中菠菜和春菜每500克均已涨至近7元，小白菜涨至近9元，空心菜则超过10元，与上月底比都出现了较大幅度上涨，其中春菜上涨了五成。我省近日持续高温热浪，“烧烤”模式造成市场上的蔬菜尤其是叶菜类供应紧张省农科院选育的新品种小白菜正如一场“及时雨”，凭借其耐高温、生长周期短等优势，缓解了我省夏季“菜篮子”供应紧张状况。大葱的市场行情
省统计局的调查资料显示，5月份我省日光温室蔬菜每公斤平均2.7元，比上年同期的3.44元下降了0.74元，降幅21.51%，比4月份的4元下降了1.3元，降幅32.5%。
24日上午，记者走访城区各大超市、农贸市场、商店了解到，零售环节的洋葱价格每斤卖到0.8元至1.0元。9月4日，万载县仙源乡蔬菜种植专业合作社的社员在百亩茄子基地里打桩，防止茄子枝翻倒来提高产量。目前，万载拥有农民专业合作社233家，社员1.5万余户，辐射带动3万余户。大葱的市场行情
城南农贸市场的一位女摊主告诉记者，这段时间菜价变化不是很大，总体来说还算比较稳定，上涨的蔬菜品种，主要以常见的家常菜居多，比如西红柿、青椒、冬瓜、生姜等而像毛豆米、丝瓜等时令菜价格则一路下降，在每斤两元钱左右。可以看出，上述蔬菜从批发到零售，价格涨幅大多翻番业内人士表示，造成批发和零售价格出现极大差异的原因在于，兰州市场处于大多数时间以外地菜价为主导的市场价格体系中，想让本地菜在某个阶段改变价格体系，几乎不可能完成。冀大葱一号6月7日，记者从翠屏区蔬菜发展办公室了解到，本周重点监测的14个蔬菜品种批发、零售均价分别是1.55元/斤、2.36元/斤，与上周相比，批发均价、零售均价分别下跌8%。
近几年果蔬出口特别明显的变化是，现在新疆果蔬出口以地产果蔬为主，内地果蔬为辅，塔城本地的蔬菜出口量也多了起来，随着外贸企业的“回流”，巴克图口岸货物出口量逐渐增长，水果、蔬菜出口逐步回暖，近两年内地果蔬出口量减少了80%左右，同时新疆地产果蔬出口量增加了80%。大葱的市场行情正月十四，记者走进积石山县石塬乡三二家村，看到100座蔬菜大棚已成为群众致富奔小康的“锦囊”,感受到在县上“实施四大战略、培育四大产业、做好四篇文章”的发展思路指导下，积石山县特色产业发展迈出了坚实的步伐。
据悉，潘张村是滑县的蔬菜大棚示范基地，现有温室大棚近50座近日天气干燥，大棚用电负荷不断增加，但部分群众缺乏安全用电常识，大棚用电存在较多安全隐患，针对这一情况，该公司根据“为民服务创先争优”和“春季安全大检查”活动安排，组织四间房供电所配电检修人员对潘张村的所有蔬菜大棚进行了一次“拉网式”安全排查。
