莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素味苦，有镇痛的作用莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高，每500克鲜莴笋叶中含蛋白质10克。
弘玉海鲜酒楼时下，正是土豆大量上市之际，兰州市场上土豆零售价却逆市上扬，据监测，在短短半个月里涨幅高达55.56%对此，不少零售商解释，受前期“马铃薯晚疫病”影响，地头收购价涨了。尹家村黄花菜种植大户尹文山介绍说：“黄花菜又名金针菜，花蕾干制品色泽金黄，香味浓郁，吃起来清香爽滑甘糯，营养价值很高，市场前景广阔。”
16日是台风过后首日，本地水叶菜大部分涨幅达到100%而水产品类，由于台风前大批渔船已进港，海鲜价格约上涨30%以上“蔬菜生长周期一般是25天左右，近段时间菜价会比往日高出不少。初夏时分，荆州市李埠镇，田埂纵横，葱茏绿意。道路两边是一幢幢白色小洋楼，楼后是绿油油的农田，在阳光、蓝天的映衬下，形成一道亮丽的田园风景线。红芋据宏昌农贸市场董事长姜学明告诉记者，为了让周边居民在春节长假期间能够及时购买到新鲜、安全的蔬菜果品，市场除初一、初二休息两天外，初三正式上班，以确保春节假日供应。他说，
3、做好前处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。安达镇棚室发展已经实现了由个别近郊村抢先发展向多数村全面铺开、由自发式经营向园区化发展的转变，相继成立了胜利蔬菜棚室园区、团结蔬菜棚室园区、发展蔬菜棚室园区和胜利和平果蔬种植专业合作社，全镇棚室产业已经走上规模化、特色化的绿色发展之路。弘玉海鲜酒楼
辣椒，如果光用来吃，那就太低端了在南京野生植物综合利用研究院，专家们对辣椒进行萃取、分离，制成辣椒红和辣椒碱，不仅可以用来制作口红、催泪弹、食品，还有望成为杀死肿瘤的武器。
“蔬菜一旦发生安全问题，追溯都非常困难”何计国教授介绍说，虽然食品追溯制度已经建立，但执行得不是很好，因为追溯信息常常都收集在认证条码之中，一扫描就可以得出产品的身份信息。“接下来，我们将进一步加大宣传推广力度。特别是将扩大现场技术指导的范围，提高频率，让更多菜农有更多机会学会嫁接技术，从而在促进菜农增产增收的同时，也更好地提升本地蔬菜的市场保障能力。”褚剑峰表示。弘玉海鲜酒楼
记者发现，随着气温下降，大白菜已经成为了市场上仅有的一元菜了，“单买七毛钱一斤，买的多也要四五毛一斤其他的像小油菜、芹菜等叶菜也都小幅上涨，每斤单价都在一元到两元之间。近日，在玉门市赤金镇8个行政村相继开展了韭菜标准化生产技术培训活动，邀请市农技专家为农户讲解韭菜标准化生产技术措施。红芋吃惯了本地蔬菜，想尝尝高原上的蔬菜是啥滋味吗？昨天，兰州市政府主办的“兰州高原夏菜产品推介会”在郑州举行。
一、加强组织领导为做好去冬今春蔬菜储备工作，我委会同商务部、农业部提早部署，召开经验交流现场会并两次下发通知，指导各地及时收储、有序投放各省区市人民政府高度重视，认真落实有关文件要求，并根据本省区实际对投放工作做了具体安排。弘玉海鲜酒楼高温伴随降雨，蔬菜生产、流通、销售各个环节均受到不同程度的影响而连日的大雨对处于生长季的应季蔬菜生产带来不利影响，不仅直接影响了当前的蔬菜供应，还将对今年秋冬季节的蔬菜供应也产生影响。
但马王堆蔬菜市场负责人同时表示，由于春节后阴雨湿冷天气过长，苋菜、早茄子、早辣椒抢播季节推迟，使我市蔬菜“春淡”期拉长“蔬菜在3-4月份呈现季节性、结构性供应偏紧，薹子菜抽薹开花后，又将进入青黄不接的时节。
