近年来，随着人们生活水平的日益提高和健康意识的逐渐增强，有机蔬菜成为百姓竞相追逐的“宠儿”。同时，高铁开通在即，将进一步拉近梅州与粤港澳大湾区的距离，有机蔬菜市场前景广阔。
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“立冬一过，霜降更加严重，这些白菜再不上市一旦冻了，那就更卖不出去了”宁夏金凤区良田镇光明村种植白菜的农户陈有福告诉记者，他今年种植了500亩的大白菜，因种植面积大、南方销路遇阻等问题叠加的情况下，他只能以0.18元的超低批发价卖给菜贩子，但菜贩子的收购量却有限。此外，今年的天气也是助推价格上涨的原因。4月两次霜冻、5月多雨都导致山东部分地区马铃薯上市时间推迟，单产降低，造成马铃薯一直持续偏紧状态。美国大速生生菜“我是从廊坊一家化工用品商店买的，就在路边，很好买。一大壶（约2.5升）才7元钱，他们都给兑好了水。”他说，一车10吨白菜用半壶就够了。
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同时部分早茬蔬菜种植面积较大的，晚茬种植面积有可能减少；部分早茬蔬菜种植面积比较平衡的，晚茬的种植面积有可能扩大。受到上述多种因素的影响，近期菜价波动也会比较明显。
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会上，市政府与荆州区政府、沙市区政府、荆州开发区管委会签订了《目标责任书》，各相关部门负责人和菜市场业主代表作了表态发言。白条鸡14.57元/公斤，比前天下降0.8%重点监测的28种蔬菜平均价格为4.40元/公斤，比前天上升2.8%鲫鱼平均价格为14.10元/公斤，比前天下降0.4%。美国大速生生菜６月２１日，太湖街道菜农正在菜地里采摘长豆。该街道农办从实际出发，指导菜农用科学方法种植、管理蔬菜，千方百计提高生产批次和产量，满足市场供应。（刘芳辉
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