一是当前蔬菜产量同比下降较大受气候、节气等因素影响，当前蔬菜产出量远不及去年同期，目前全县蔬菜日均上市500万公斤左右，相比去年同期750万公斤，同比减少30%以上，产量不足是推动蔬菜价格上涨的重要因素。
番茄红素市场“去年我家的红薯全被定为一等，收购价格每公斤0.6元，比市场价格高出了0.1元，６亩地红薯卖了9000元，比市场价多了1500元，今年准备多种几亩！”4月10日，刚刚与保靖县万发农业开发公司签订购销合同的保靖县迁陵镇花井村农民向国顺，兴奋地给笔者算了这笔丰收账。随着天气的转冷，自备火锅围炉而食，成为不少市民的用餐选择，而菌菇正是火锅中的上好食材，尤其是金针菇、平菇等新鲜菌菇十分抢手，而且销售价格平稳近日，《食用菌市场》杂志编辑部通过与各地市场沟通得知，今年菌菇价格整体比去年稍低，销量基本持平，而将近几年的食用菌工厂化品种金针菇、杏鲍菇等大量供应的现状进行对比，菌菇加工发展相对缓慢，在产品扎堆上市时，只能以价格来促进消费。
据了解，为了让食用菌产业向规模化、标准化方向发展，三道河子乡在成功成立合作社后，实施标准化生产，同时积极拓宽食用菌产品销售渠道，提升产品知名度现在该地区的食用菌已经顺利进军首都北京的五家大型超市，并受到了京城消费者的喜爱。据了解，往年冬储大白菜入库之前，青水源种养殖基地都要进行一个星期左右的晾晒，使白菜内的水分蒸发一部分，达到长时间保鲜的目的但由于今年持续的阴雨天气，导致白菜无法进行晾晒，为了保证蔬菜品质，减少病虫害的发生，种养殖基地不仅提前对储存冷库进行了消毒处理，而且还在后期管理上做了充足的准备。大红番茄108从２月７日至９日１２时，从秀英港出岛的瓜菜运输车辆达１９７辆，瓜菜出岛量达６３２８.８吨；从火车轮渡南港码头出岛的瓜菜车辆达１５８辆，瓜菜出岛量达６０６９.９吨。
汝南县板店乡东启蔬菜专业合作社种植基地总投资3000多万元，占地面积1000多亩，建有温室大棚500座，主要从事秋葵、三叶香、龙须菜、台湾松花菜、紫背天葵、袖珍西瓜、木瓜等高档特稀蔬菜瓜果种植。5月10日，记者来到镇宁自治县大山镇大寨村，在该村长脚组的莲藕种植基地，记者看到，在四通八达的沟渠连接下，一眼望不到边的水田连绵成片，泛出粼粼波光，十几个村民正用抽水机“吹”莲藕。番茄红素市场
据了解，赵光恩原本家里的耕地很少，眼瞅着邻居们致了富，他也承包了20亩土地种起了芹菜，至今已经种植了七年“当时承包土地800元一亩，雇工、水电费等成本比现在少，而且行情好，头一年就挣了将近10万元钱。
这里说的市场化主要指两个方面：一是由于目前我国还没有完善的农业资本市场信息服务体系，更缺少这方面的专业资本市场二是我国那么生产企业的管理经营机制正处于转型时期而农业项目涉及的方面较多，政府干涉也较多，许多国外投资这也往往依赖政府选择投资对象或由政府推荐项目，许多人为因素造成合作缺少透明度，而不能使项目的合作或投资本身更具有市场化。中国农业科学院植物保护研究所副所长陈万权介绍，近年来，以“一药多效、省工省时、事半功倍、隐蔽施药、环境安全”为主要优点的种子处理行业正如火如荼地发展，如德国拜耳、瑞士先正达、吉林省八达农药等国内外农药企业纷纷跻身于拌种剂行列，并在生产上大面积推广。番茄红素市场
50、山药：价格稳定。一直到明年的夏季，山药的价格都会比较稳定。主要原因是，现在上市的山药都是储存的，在新山药刚刚上市的时候，山药的价格就会基本确定下来，后期不会出现太大的变化。目前，该县在种植脱毒马铃薯中使用了播种机、收获机等，实现了机械化生产。大红番茄108但由于中国地区间经济和社会发展的不平衡，推广农业信息技术必须针对不同发展程度地区的具体特点在北京、天津郊区等经济发达、农民素质高的地区，这个项目利用便捷的通讯基础设施，让农民通过家里的电脑上网使用“农业专家系统”。
饱尝了卖菜难，今年老潘眼看村里的秋菜卖不动，他心里也着了急无意中发现上大学的儿子在上微博，老潘抱着试一试的态度，开始在网上帮乡亲们发布蔬菜滞销信息“村里懂电脑的人不多。番茄红素市场稻田里养起连鱼鳞都能吃的鱼“游出”了国门荒山上种起“液体黄金”红花油茶和乒乓球一样大的杨梅竹林、果园里养起炖上3——4个小时都不会漂油的山鸡……科技特派员在石雕之乡浙江省青田县，播撒科技的星星之火，渐成熊熊燎原之势。
而价格翻番、加工厂产能不足、土豆深加工产品淀粉和全粉价格翻番，紧接着是方便面、薯片等食品的涨价，一条由土豆价格上涨引起的连锁反应开始在整个产业链中传导开来。
