温棚蔬菜机械化程度低、用工多、强度大、效率低。人工红利逐渐消失，劳动力成本不断攀升，农忙时节工人难寻：劳动力成本占到总成本的40%左右，并且在逐年攀升。
炖藕块在气温骤降的寒夜里，蔬菜也穿上“冬装”今天凌晨，记者在新发地农贸市场看到，不少蔬菜都盖上了厚厚的被子御寒，但身价没变“金贵”“来看看，新鲜的蔬菜啊”还未到4时，新发地农贸市场的蔬菜交易区已是一片繁忙景象。（1）选用抗（耐）病品种。选择经过检疫的抗（耐）病品种，淘汰连续种植多年的品种。选用嫁接苗，预防瓜类、茄果类蔬菜枯萎病。
田东县祥周镇新亚东集团，发展订单优质小番茄2万亩，通过示范带动农户，去年订单面积达5万亩横县芳岭村建设食品加工厂，采用传统工艺，将芥菜加工成干菜和酸菜，带动村里蔬菜种植基地发展，干菜每公斤市场价达到了24元。刘绍志带领村民们种南瓜已经有5年时间了虽然市场行情一直不算稳定，但尝到了甜头的村民们今年还是大部分又跟着刘绍志种起了南瓜“我们的南瓜种子是刘绍志从省里的科研机构引过来的，种出来的瓜不但瓜肉多规格好，而且总能抢在市场空挡期上市，年年都能赚钱。炖藕如今，枞阳各地大力发展“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”等绿色产业，全县农业“绿”满园近年来，枞阳县通过发展农业专业化组织和龙头企业带动绿色农产品快速发展，3.5万余农户建立起17个农村经济合作组织。
国家实施马铃薯主粮化战略，给我省大力发展马铃薯产业带来了光明前景，增强了我们的发展信心但马铃薯种植不论是良种繁育推广，还是生产基地标准化建设、种植技术水平提高及产品市场流通等方面还处于较低的发展水平，新的种植技术和良种推广缓慢，良种覆盖面低，特别是脱毒马铃薯原原种繁育设施建设滞后和市场供应不足。入冬以来，江城蔬菜价格进入上涨模式。加上年关将至，部分菜农出现惜售心理，在此影响下，近段时间芜湖蔬菜价格继续上涨，特别是部分品种价格上涨明显。虽然目前市场需求量大，但供应基本充足。炖藕块
王晓峰是太原市清香园食品有限公司的董事长而在太原市众多中低档餐饮业经营者的记忆中，他们更熟悉王晓峰的另一个身份：“伯伯菜园”的老总王晓峰在农产品加工业内已经打拼多年，主要从事免洗保鲜净菜的供应。
在老王的番茄棚里，我们参观了代表当前农业前沿技术的滴灌微灌设备该设备由泵阀、温湿度监控器、滴灌箱、漏器等组成，滴灌箱能根据监控器所报空气、土壤干湿度自行控制滴灌量。日前，记者从河南省商务厅获悉，3月该省主要生活必需品市场货源充足、运行平稳，蔬菜批发价大幅走低预计后期河南省蔬菜价格仍有小幅走低的压力，并会随着天气变化、气温变化而发生一定波动现象。炖藕块
这里设了900多个展位，出售全省以及新疆、台湾的农产品及其加工品，三门青蟹、湖州千张包、阿克苏苹果、台湾释迦……去年没买够，今年可别手软。“清明节后，部分蔬菜因换季进入了断档期，地里的蔬菜又接不上，现在卖的多是冷库存货”佳农市场一位商家向记者透露，现在的蔬菜价格比清明前略有所上升，前段时间很多绿叶菜都在一元左右，如今除了菠菜徘徊在一元左右，其余的蔬菜价格多在两元以上。炖藕十一月以来，宾川广袤的田野上，广大农民朋友或浇水或薅草，正在忙于香葱、大蒜、蕃茄等小春作物的中耕管理针对今年大春生产前期干旱带来的影响，宾川县牢固树立大春损失小春补，粮食损失经济补的思想，在稳定粮食作物种植面积的基础上，面向市场，加大冬季农业开发，扩大经济作物的种植面积。
记者了解到，1元菜上个月就已经不多见了从11月监测情况看，抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.2万吨，日均2066吨，环比下降6.7%平均批发均价为1.92元/公斤，环比上涨3.8%，同比上涨12.9%。炖藕块“你只管直接吃，不洗也没问题”在博爱县孝敬镇怀田蔬菜专业合作社的蔬菜大棚里，该合作社经理邱玉莲笑着对记者说外面寒风呼啸，可棚里的温度竟然达到23摄氏度，尤其是那些鲜嫩的黄瓜、茄子和西红柿，吃在嘴里甜在心里。
日前，烟台牟平区蔬菜协会被省科协、省财政厅联合推荐为全国“科普惠农兴村计划”项目。
