据介绍，康保独特的自然气候具备生产绿色无公害优质农畜产品的条件，目前已经形成20万亩错季蔬菜、30万亩马铃薯、50万亩杂粮杂豆、40万只肉羊和1000万只肉鸡五大种养基地，成功引进了嘉康脱水蔬菜、乾信牧业、凯阔食品等一批农业产业化龙头企业，现代农业发展的内生动力和活力大为增强，发展优势、竞争优势日益突显。
白菜储藏福州海关统计数据显示，前11个月，福建省对东盟出口蔬菜13.8万吨，比去年同比减少4.4%，占同期福建蔬菜出口总量的30.8%。菜场外围、社区内外的“菜店”日渐增多，而且生意也不错，其主要原因除“菜店”就近便利外，价格也是一个重要原因。菜场摊位费以及各种杂费太高，导致价格居高不下，菜店在价格上更有竞争力。
从4月数据来看，上海蔬菜月均田头价虽然环比出现下跌，但和去年同期相比还是涨了7.73%同时，上海重点监测的23种蔬菜中，有14种的批发均价还在环比上涨，其中6种蔬菜涨幅超过40%。刚进入三月是农民买种、育苗的农忙时节，在3.15消费者权益保护日前夕，顺义区种子管理站执法人员利用3月1日至8日一周时间，对辖区99家种子经营户开展执法检查此次检查共出动执法人员13人，检查门店99家，登记在销种子品种100个，此外，执法人员还检查了各门店的种子经营档案记录。鹤斗白菜通过扩大冷藏和深加工，缓解蔬菜滞销难题如浙江温岭除了帮助农民牵线农副市场、超市、企事业单位食堂外，政府还采取深加工白菜干和冷藏白菜方式，缓解大白菜滞销，市政府对帮助解决大白菜滞销的流通冷藏企业给予适当补助。
“蔬菜严重供不应求”悦景农贸市场的一位摊主说，今年蔬菜价普遍较高，尤其是叶类蔬菜，像芹菜、大蒜、菠菜等这些叶类蔬菜，年后基本没有掉过价“这可不是我们菜贩在乱喊价，实在是蔬菜的批发价贵，我们也只好跟着涨。唐文邦是湖南农业大学农学院教授，现在，他的另一个身份是湖南希望种业有限公司首席育种专家每天早晨6点，唐文邦赶到位于长沙市望城区农村的企业育种基地，在田间一待就是一整天。白菜储藏
本周与以往不同的是，蔬菜类出现整体上涨，业内人士告诉记者，导致这种情况主要原因有两点，一是因成品油调价运费上涨带动外调蔬菜涨价；二是因近来天气升温导致蔬菜需求旺盛导致菜价上涨。
今年2月，白沙洲大市场曾经卖过1毛菜，即每斤批发价仅1毛，亏损的部分由市场承担。可零售市场菜价并未出现明显下降。批发市场称，“商贩们便宜买回去了，但不见得便宜卖给消费者，还是会随行就市”。面对今年洋葱价格的大幅波动，沉浸在去年每斤1.3元收购价喜悦里的农户不知道如何是好。白菜储藏
元宵节后，由于天气回暖，加之节后消费需求下降，蔬菜价格出现整体回落。业界表示，因需求下降，大多数菜商回到市场，蔬菜供应日益充足等原因，短期可能会出现“卖菜难”现象。除了家庭的收入来源改变了，王兆梁膝下的一双儿女也日渐长大，女儿已经在胶州市区读完了高一，儿子也读完了小学五年级孩子们放暑假在家，但整天忙碌的夫妻俩抽不出时间来带孩子出去玩。鹤斗白菜望江的“土虾子”是野生水生植物刺苦草的地下块茎，生长在望江县境内的武昌湖和泊湖里刺苦草在全国有4个种，只有望江水域生长的能正常食用，“土虾子”是望江的地方特色珍稀蔬菜。
从品类上看，有草莓7个棚，西红柿2个棚，辣椒4个棚，甜瓜6个棚，蓝莓1个棚这些大棚都采用了现代化的智能温控设备，室内常年恒温恒湿站在大棚前，会感觉到大功率风机吹出的一阵阵热风，风机是大棚里主要的通风控温设备，加上棚顶独有的透光性良好的太阳膜，都为棚内植物进行光合作用和快速生长创造了良好的条件。白菜储藏春播临近，阴山北麓武川县的农民们也开始了今年的种植计划武川县是土豆种植大县，在去年出现大量土豆滞销的情况下，今年农民们对于土豆种植有着什么样的打算呢？为此，笔者采访了可镇东营子村村民康瑞，他也是富康农产品专业合作社的理事长。
东方艾格农业咨询公司分析师马文峰表示，供过于求是生姜价格暴跌的主要原因。他预测，今年上半年生姜价格进一步上涨的可能性非常小，甚至还会有小幅下跌。
