副研究员吴金鸿课题组应用食品风味分析技术，解析了紫马铃薯特有风味组成，并通过风味调配技术，开发了一种拥有自主知识产权的具有甜薯风味的调配型紫马铃薯香精，用于调控马铃薯加工产品风味，增强产品的消费可接受度。
菠菜施肥刘先生的生活轨迹是这样的：每天早上八点左右，从中山出发去广州看货、进货，装载好货物以后，在晚上七八点回到中山果菜批发市场，卸货，然后开始交易由于人们买菜的时间通常在上午，为了保证菜的新鲜，菜贩都会早早提前来批发市场拿货。据了解，近年来，植物工厂研究成为上海农科院重点发展的新兴学科，植物工厂技术团队围绕极端环境下的植物工厂技术、低碳环控型植物工厂技术及集装箱植物工厂生产技术展开攻关，在植物工厂品种选育、工厂化育苗、机械化作业、采收处理、设施大棚结构优化与环境控制、高效生态化栽培等方面取得一批重大成果。
“现在部分菌类已经落潮了，像牛肝菌量就很少了，主要以青头菌、干巴菌、鸡土从、松茸为主，目前每天的上货量在150吨左右，但价不高”木水花野生菌交易市场副总经理成爱丽介绍，“国庆节期间运输成本不高，加上部分菌类品质欠佳，目前除见手青、松茸涨了一点，其他菌类价格比较稳定。挂牌了一批高标准生产基地。在历经三个阶段综合评定后，于今年8月19日，在贾汪区举行了上海市外延蔬菜生产基地（徐州）揭牌仪式。邳州市燕兴基地、贾汪区丰硕基地、新沂市永晖基地成为上海蔬菜外延基地。秋菠菜今年泰顺县12000亩油菜都受到天气干扰，不肯开花。目前，该县农业部门正通过发送短信、打电话及上门服务等多种方式，指导种植户加强对油菜基地的清沟排水，确保今年油菜丰产。
金海路口直销点旁停放着一辆厢式运货车，车厢上写着“市政府便民平价菜篮子公益网点、市政府应急储备菜投放点”，居民看上去有一种可靠感其实，海口市还有一些地方的居民也是靠直供直销网点“挺”过“海鸥”对菜价的影响的。地里没收的嫩姜在10月份就变成了老姜，往年老姜的批发价差不多是每500克3元，但去年10月批发价一度涨至了8元费正观解释，“去年7、8月份嘉兴遭遇罕见高温，后来又是菲特台风，淹了不少，所以老姜价格也涨了不少。菠菜施肥
翠屏区农牧局市场与信息股负责人分析，本周菜价周环比上涨的主要原因，是阴雨天气及气温下降不利于蔬菜产销。另外，元旦节临近，受节日消费拉动的影响，整体价格有所上涨。基于以上两个因素，预计下周菜价稳中有涨。
云梦还设立环境监测点，杜绝工业废气、废水、废渣对基地的污染不断对农资经营点和蔬菜基地拉网式清查，严禁销售、使用高毒高残留农药引进8种高效生物农药及以频振式杀虫灯为主的病虫无害综合防治新技术。尽管目前大部分蔬菜纷纷降价，但由于多种原因造成香菜价格飙升，菜市场零售价格每公斤达到20元，超过了猪肉每公斤18元的价格。菠菜施肥
“现在好了，由合作社统一回收，在地头上就能拿到现钱，价格还高，抱团发展就是好。”谈起现在的甜瓜产业，喻屯镇蔡桁村的村民都是满脸甜蜜。“谁把我地里的白菜弄走，我不要钱还要谢谢他”当天上午，菜农李士明站在自家的白菜地里，看着满地白菜一脸愁容地说，今年的白菜价格太低，好一些的才五六分钱一斤，他的白菜仅能卖两三分钱，所以，直到现在他的这些白菜还没有卖。秋菠菜灌溉塑料是吸水能力相当强的塑料，宛如海绵一样，可将蓄存的水释放出来它不仅可以改良土壤的性质，明显提高作物的产量，而且具有蓄水灌溉的奇妙功能用灌溉塑料处理沙漠，可使沙漠变成绿洲。
吴吉祥告诉记者，他每年种植两季蔬菜，这季蔬菜中，2亩甘蓝白菜在8月中旬就能采收完，1.5亩黄秧白在9月初采收届时，甘蓝白菜能采收2万余斤，以收购价每斤0.5元计算，价值1万余元。菠菜施肥另外，作为对照样本的28颗普通藤本豆，已经有13颗长出了真叶，还有5颗尚未发芽市农科所大豆研究人员吕美琴表示，种子发芽的快与慢，和种子自身活力以及每个营养杯内土壤的湿度有关。
市商务局市场监测处负责人介绍，目前，我市多种大田菜全部上市，保证了市场的需求，海湖路等批发市场本地菜供应量远远大于外地菜，本地菜市场占有量达到70%，大唱主角本月底，随着胡萝卜、土豆、大白菜、小油菜等本地菜的集中上市，各大农贸市场还将迎来平价菜的小高峰。
