蔬菜产业的快速发展，不仅鼓起了农民的钱袋子，振兴了乡村经济，还成为和县农村经济发展的重要引擎“政府补贴，企业乐意，农民受益，短短几个月，我们就收到了1000多万株的菜苗订单。
甘蔗上市近段时间，受较强雪雾天气影响，我市蔬菜价格出现小幅波动，但目前仍在合理区间运行。市商务局表示，将密切监视市场的动向，适时投放冬季蔬菜储备，确保蔬菜市场价格稳定。“大蒜涨得太快，不敢一次性进多了，不够了再买。”又跑了一趟湖北武昌舒家街的菜场后，在武汉市中南一路上经营一家餐饮店的胡女士说。
石建英也曾疑惑，对化肥和农药的投入从未减少，马铃薯的品质和大小却一年不如一年。石建英说，他一年投入在化肥和农药的费用就能达到8万元。在榆树市广隆村，村党支部书记丛建介绍，今年村里继续扩大大豆等经济作物的种植面积。甘蔗笋复合肥市场的紧张气氛，牵动着所有经销商的神经有经销商反映，以往这个时候自己的仓库里，早就堆满了化肥，今年仓库里几乎没有多少东西了无货无价的局势不知要维持多久，下一步不知是要往上走还是往下落。
1月1日，睢阳区古宋办事处李楼村村民在大棚内管理蔬菜。临近春节，当地农民抢抓时机，利用温室大棚种植各种反季节蔬菜，加强蔬菜的田间管理，丰富节日期间市民的“菜篮子”，鼓起自己的“钱袋子”。“这已经不仅是增加成本和浪费的问题，还对河流产生面源污染。”敬博说。甘蔗上市
日前，笔者随岱岳区食药监局工作人员来到位于火车站附近的银座超市，笔者看到，超市果蔬区有个透明的玻璃房，璃房外张贴着农药残留检测点等字样，一名戴口罩的检测人员正在里面检测食品的农药残留，工作人员表示每天早上会将超市新进蔬菜水果进行农药残留抽样检测，而通过各种试剂，能检测吊白块、甲醛、双氧水、孔雀石绿等多种违禁品。
主要原因，一是国外“绿色壁垒”层出不穷，新制定的检测技术标准制约了我国蔬菜出口贸易的进一步扩大二是产品结构不合理，难以形成规模虽然近年来部分地区已建立公司加农户模式的生产基地，或区域化种植的模式，但仍有部分地区生产、加工、销售各自为政，产品竞争力不强。近日，“中国山药之乡”邹平县长山镇的“长山山药”丰收上市，7000余亩山药地产出的优质无公害细毛山药万余吨，农户脸上都挂着喜悦的笑容据了解，长山山药品种以细毛山药为主，历史悠久，已有1300多年，具有口感绵软细腻、味道醇香、营养价值高等特点，深受市场青睐。甘蔗上市
眼下正是新鲜猴头菇大量上市的季节日前，位于江苏省兴化市的江苏雨田食用菌有限公司猴头菇基地内，工人们正忙着采摘猴头菇，简易加工快速包装，然后装车销往周边市场该企业相关负责人告诉记者，目前猴头菇市场售价为20元每市斤，基地可日产2-3吨的猴头菇鲜品，主要销往周边的一些市场。在马铃薯种植上，镇政府为标准马铃薯种植户每亩补贴150元农技科提供一条龙的服务，为各种植户调配从种到收的农机，并派专门的技术人员进行跟踪技术服务台陆马铃薯种植专业合作社作为我镇马铃薯产业发展的排头兵，通过土地流转、土地承包等多种方式从农户手中把土地流转过来进行机械化作业，使农业机械化综合水平达65.2%，位居全县前列，全程机械化推动了马铃薯产业向产业化、标准化、规模化方向快速发展。甘蔗笋又促进全县农业种植结构调整，增加农民经济收入协议签订后，公司向农户提供种子和栽培技术服务，收获后，由公司全部回收协议规定，企业如不回收黄姜，将赔偿农户种植黄姜的全部损失，让农民吃下定心丸。
浦绍贵介绍，在成立合作社之初，李凤书就向村民保证过，不管市场价格怎么变化，都有合作社统一负责，不少合作户一分钱。甘蔗上市为提高农业龙头企业的数量和质量，该县通过制定优惠政策，加快改革改制等方式，陆续引进了福圆食品、奕方农业、温氏养鸡、正邦养猪、锅丰米业等行业龙头企业，不断巩固提升优势产业。
这第二关是按照4两~7两的标准收购大头菜，为短期能腌得更均匀做准备超出标准的返还给种植户，他们以每斤4角~5角的价格销售到农贸市场上这样以一亩地为例，收购符合标准的的大头菜，去掉叶子和须根，重量就会减少12%左右。
