3平方米的菜地，如何照顾更多人的需求？侯艳平再三琢磨后，在四楼后甲板休闲平台上辟出一块地，将部分蔬菜品种移栽到洗干净的油桶、废弃的泡沫盒中进行试验几天后发现，室外空气中盐分太高，苋菜全被烧死，木耳菜、空心菜和马齿苋却斗志昂扬的活了下来。
凉拌竹笋”“洋菜场”两大改革：无电梯、小票不用盖章从外观看，“洋菜场”与普通超市有很大区别，如装饰中不见铁器，全部用竹器、木器，充满乡土气息此外，“洋菜场”还根据居民意见，进行了两大改革。“这个瓜好吃，真甜”来自北京的刘女士吃着工作人员摘的瓜，不住称赞“我们这儿的菜和水果，保证你吃完一次下次还得来”带领刘女士和朋友参观温室的工作人员很自信“这里面是零农药，会定期进行消毒杀菌。
同样，超市里的菜也便宜了西红柿2.78元/斤、折耳根3.98元/斤、韭菜3.88元/斤、西芹2.78元/斤……记者走访重百超市发现，该超市的蔬菜大部分都在3元左右。在北京市平谷区的农众物联植物工厂的二层，记者看到，香椿、车前草、乌塌菜等一排排山野菜生长在“车间”的“流水线”上，它们的根须或浸润于营养液中，或种植在基质中，完全脱离土壤，叶片在LED灯光的照射下蓬勃生长。斑竹笋对外地进入乌市市场的蔬菜，市农业行政主管部门应与当地农业主管部门建立备案登记制度，建立从生产到市场销售各个环节的记录制度通过实行农产品质量安全追溯制度，确保农产品质量安全。
订单芥菜更是桃源的一大特色，其主要种植品种有叶用芥菜（如高菜、梅菜）和茎用芥菜（如青笋）主要分布在木塘垸、车湖垸、陬市等乡镇种植面积近2万亩，年产芥菜8.0万吨左右。住所：北京市东城区东长安街１号东方广场东方经贸城中二办公楼１５层凉拌竹笋
4月20日，在江州区驮卢镇连塘村安定屯千亩马铃薯种植基地，一部分工人正在紧张的收捡马铃薯，一部分工人则忙着在已收完马铃薯的地块上种植玉米，场面异常热闹据经营该基地的广西榕顺农业科技有限公司总经理孙志远介绍，该基地马铃薯是去年12月上旬种植，4月中旬采收马铃薯，接着种植玉米，7月下旬至8月初开始收割玉米（青杆带苞，奶牛饲料），同时培育包心芥菜菜苗，8月中旬种植包心芥菜，9月下旬就开始采收包心芥菜，接着又为冬种马铃薯备耕了。
除了非典风波催生保健热外，连日来酷热难耐的高温也使食用菇菌成为市民菜篮子里的常客此外，不断上涨的食用菌行情也使古田农民大力发展珍稀菌种生产据了解，今年上半年古田县食用菌总产量猛增，达到11435吨，增长8.5%，产值达到21011万元，占农林牧渔业总产值的44.1%。其次，要掌握好苗床温湿度，苗期生育温度为22-30℃能促进根系生长再者，要抓好苗期肥水管理，这对培育健壮苗有重要作用特别适宜秋延迟和早春保护地栽培，亦可适宜露地种植。凉拌竹笋
不过，菜价高涨的情况不会持续很久，市物价局工作人员表示，目前菜价上涨是暂时的现象，等到4月份以后，天气转好，蔬菜大量上市，市场供应量增加，价格就会有所回落。罗家村的“蘑菇大王”匡宝军表示，自己能够走上种植蘑菇的道路，缘起于在杂志上看到的市场信息，随后，他找到了搞食用菌研究的专家，一步步开始了蘑菇种植在蘑菇种植出现规模瓶颈后，农民专业合作社的兴起又为他提供了新的机会。斑竹笋并设立了岭下乡社会服务联动中心，添置电脑连上互联网，开通服务热线电话，实行专人24小时值班，随时为农民解决问题一支常年从事农产品营销的队伍，以及从外地引进的营销商，使得该乡的蔬菜营销点遍布全国，构建了一条极畅通的蔬菜营销网络，该乡反季节蔬菜自5月份上市以来，平均每天都有20多吨的蔬菜销往全国各地，预计仅此一项今年农民人均增收可突破千元。
白小靓是个新潮的小白领，开心网、QQ开心农场都玩过，种菜偷菜什么的更是一个都没有落下。不过，如今顶着“菜奴”的帽子，白小靓在现实生活中也开始学种菜了。凉拌竹笋经过几年的努力，以粮、菌、葛、茶、果、竹、菜等农产品生产加工为主的一批组织化程度高、利益联结紧、带动面广的产业化龙头企业初具规模，全县农产品加工规模企业总数达到86家。
八、包装关：随着消费观念的不断变化，人们不仅注重农产品的内在品质，也看重农产品的外表和包装的质量许多地方至今仍然采用麻袋盛、箩筐装的原始包装方式，致使好的农产品也卖不上好价钱。
