张根所说的日本胡茄学名叫托鲁巴姆，是日本的一种野生茄科品种，果实成簇状，个头很小，没有商品价值咱们居民经常吃的茄子是本地品种，但容易染上黄萎病，往往造成盛果期的茄子大面积死亡，产量低，因此前些年张良镇菜农几乎不再种植茄子。
北京南四环花卉市场记者从活动安排表上看到，从12月4日至31日期间，每个周末，青岛市蔬菜科技示范园、青岛绿谷专业合作社、青岛欢乐大家庭有限公司、青岛元和祥商贸有限公司、青岛都市乡村有限公司、青岛菜源有限公司这6家农产品生产配送企业都将进入“偏、散、远”社区，销售大白菜、萝卜、土豆等地产优质蔬菜和“饭香园”、“菜源”等一批品牌放心蔬菜，解决这些社区买菜难、买菜贵的问题。苦苣3.98元一斤、茼蒿4.98元一斤、菠菜3.58元一斤、生菜3.99元一斤、小白菜2.98元一斤、芹菜2.58元一斤、韭菜4.89元一斤。
新发地统计部门相关负责人介绍，菜价出现反弹，主要是南方蔬菜价格居高不下并且有所反弹的结果本来在去年极端天气影响下，当期蔬菜供应就出现了断茬现象，2月下旬，南方产区又经历了低温雨雪天气的骚扰，对蔬菜的生长造成了不利影响。工作推进机制从横到纵都有抓手县乡两级都成立了食用菌产业发展推进领导组，形成行政驱动、行政管理体系农委成立食用菌产业发展办公室，办公室下设一个政策组、一个技术组政策组主要负责市县各项政策的落实、验收、安全管理、产业调研等工作。南甜五号玉米6月中旬以来的特大洪灾让江西蔬菜生产损失严重，直接威胁到广大城乡居民的“菜篮子”安全。为加快灾后扩种蔬菜生产工作，江西省农业部门紧急集中采购，并动员农民补播9.75万公斤速生蔬菜种子。
为保证蔬菜质量，该县从品种选择、肥料农药使用、产品储运、冷链物流等各个具体环节抓起，将《无公害蔬菜生产标准》印发给每户菜农，并对坚持无公害蔬菜生产经营的2个企业给予贷款贴息支持。此外，记者也从市农委种植业综合处了解到，贵阳全年正季主打蔬菜供应品种均可保障，主要缺口是每年12月至第二年3月的喜温、耐热反季蔬菜随着技术进步，全省12月-3月喜温蔬菜生产能力也在提升，如关岭在打邦河流域沿岸30公里范围内发展已建立1.2万亩冬季番茄、菜豆、茄子、黄瓜等蔬菜基地，12月中旬开始每天可上市番茄、豆角、茄子、菜椒、黄瓜、小瓜等100吨以上。北京南四环花卉市场
4月1日上午，湖南省蔬菜机械化移栽现场观摩会在围堤湖蔬菜基地举行,旋耕机、撒肥机、覆膜机、移栽机列队作业，不到半小时就栽完一亩多地的辣椒苗蔬菜专业合作社负责人方正初对前来参观的人说，机械化移栽比人工移栽快10倍以上。
据悉，今年大蒜丰收，由于天气原因，不少大蒜皮薄且出现霉变，高质量的大蒜并不多，另一方面，出口减少也导致大蒜市场供大于求从12月初开始，国内大蒜价格波动较大大蒜后期走势如何，如何把握大蒜市场行情，成为众多蒜农和大蒜经销商关注的焦点。主要表现在3个方面：发展方式仍然粗放，质量安全隐患仍然存在，价格波动仍然较大特别是露地蔬菜种植大而散、效益低露地蔬菜种植仍然没有摆脱自产自消的小农经济思想，露地蔬菜种植品种品质不高。北京南四环花卉市场
据悉，中秋节后乌鲁木齐市出现明显降温，大田蔬菜的秧苗受霜冻影响，产量明显下降，同时进入秋季后，大量经营户开始储备冬季蔬菜，这也成为菜价增高的原因之一。今年以来，南江县把引进、推广新品种和新技术作为发展蔬菜产业的着力点和突破口，努力提高全县蔬菜种植水平和产品的科技含量，推动了蔬菜产业又好又快发展。南甜五号玉米地产芦蒿、水芹也提前少量上市，市场上可选购的蔬菜多达近百种该市场业务处负责人孙德光介绍，该市场目前蔬菜日上市量有近270万公斤记者了解到，目前八卦洲秋芦蒿和句容水芹每500克批发价在1.5元左右，每天上市近2000公斤，几乎都能售完。
据中国经济网记者了解，如何将剁椒进行工业化生产曾一直困挠并制约了湘君府的发展对此，侯如亮表示，“剁椒是一道极具湖南地方特色和民族特色的地方菜，但一直未能形成规模化，一直埋没于地方。北京南四环花卉市场年内计划新增标准化露地蔬菜种植面积4万亩，保护地蔬菜1.2万亩目前，露地蔬菜已在白泥井镇落实1万亩，树林召镇落实1.5万亩，展旦召苏木落实5000亩，其余1万亩将在8个苏木镇分散种植。
在这个档案记录的过程中，将详细记录每种蔬菜选种、整地、播种、施肥、用药、浇水、收获到上市的全过程信息，还包括蔬菜产地环境检测、水质检测、肥料检测、药物检测等信息作为电子档案管理试点的昆明市西山区蔬菜基地，就是通过全过程跟踪记录种植面积、种植品种、施用农药名称及用量、肥料使用次数和用量、农药残留检测情况以及产品收获、加工、包装等相关信息，采用电子档案的管理方式记录存储这些信息，形成一套完整的安全监控、跟踪追溯的管理信息系统，并将农户各项农事操作信息通过互联网等方式传输到信息管理中心，形成了蔬菜生产电子档案信息数据库，应用特定的编码方式编制蔬菜产品编号后，让蔬菜产品有了“身份证”。
