莲藕中一般含淀粉10～20%，蛋白质1～2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50%和19～22%，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。
胡萝卜种子故事听完刘克军的介绍，新华社记者很是赞同：东方今报等广电全媒体举办的此次活动不但帮助菜农解了燃眉之急，也让更多市民在家门口买到了放心蔬菜。如果能够更进一步搭建“社区助农”平台，将会起到更大、更好的作用。近日，区种子管理站技术人员前往白龙江沿岸各乡镇对武都区冬播脱毒马铃薯长势进行了实地检查，检查中发现武都区冬播脱毒马铃薯长势喜人，丰收在即。
北辰区双街现代农业基地培育的黄瓜、辣椒等10余种新鲜蔬菜每天采摘上市量达30万公斤，丰富了本市蔬菜市场供应。近日，东方市农业局局长卞晓燕接受记者采访时说，在技术论证符合条件的情况下，东方市农业局会帮忙申报绿色食品资质，扶持他们可持续发展。红富七寸胡萝卜除了保障种植面积，本市各区县还将通过农业产业的升级和调整，种好这片“菜园子”本市农业主产区之一的顺义将全力提升农产品基地生产能力，预计到“十二五”末菜田面积达到12.5万亩。
食品安全一直是市民关注的热点话题，按照蔬菜产业发展意见，今年我市蔬菜产业将实现播种面积达180万亩，总产量360万吨，总产值60亿元为保障蔬菜质量安全，我市在加强蔬菜采收前农残例行检测的基础上，还将探索建立蔬菜产地准出制度，确保不达标的蔬菜不出产地。张倩分析，蔬菜价格止涨回落的原因，一是春节临近，为赶在节前上市供应市场，北方部分设施蔬菜陆续上市，供应量增加抑制菜价攀升二是天气状况良好，近期海南、广东、广西等南方地区蔬菜集中大量上市，椒菜类和豆角类等主要南菜品种供应量明显增多，前期蔬菜市场供应青黄不接的状况有所缓解。胡萝卜种子故事
申银万国首席分析师赵金厚表示，由于产量供过于求，种业仍处于低谷，国家政策也积极鼓励引导企业进行兼并整合，有优势品种、有市场的企业成为并购的重点。
以城关镇腾桥村为重点的菜藕基地发展到2万多亩，成为城东湖沿岸的特色高效农业示范区该基地依托腾桥菜藕合作社，从湖北引进5万公斤菜藕新品种，新发展入社农户500多户，亩均增收3000多元。1月份前半月总成交量和成交额较去年12月份都有所增加来源区域有两块：一块以山东为中心以及周边相邻各省，运抵蔬菜品种基本以干货为主，如苦瓜、青尖椒、小黄瓜等，外加西红柿、紫长茄、紫圆茄等北方种植规模较大的蔬菜品种。胡萝卜种子故事
今年，农业部、财政部安排中央财政资金1亿元，在东北、华北、西北8个省开展北方城市冬季蔬菜开发试点，每个试点城市建设2500亩以上的标准化设施蔬菜生产基地会议强调，务实有效地抓好北方城市冬季设施蔬菜开发试点工作，一是责任要落实到位，试点省市农业部门应加强指导和协调，确保每一项措施落到实处;二是技术要规范，重点抓好设施和技术的规范化，努力提高设施建造的标准化水平，切实落实标准化生产技术规程;三是资金要整合，探索构建多渠道筹资机制，做到中央和地方相结合、以地方为主，政府和农民相结合、以农民为主，新增项目与整合资金相结合、以整合资金为主;四是机制要创新，充分发挥龙头企业或农民合作社在资金、技术、销售渠道等方面的优势，提高设施蔬菜生产的组织化、规模化和产业化程度，示范带动设施蔬菜大规模发展。王斌：按照今年第四季度气象等有关部门的预测，今年冬天有可能比往年来的要早，气温下降得快，可能会出现一定程度的雨雪天气，有可能对南北蔬菜的运输带来一定的影响我们预测南方蔬菜产量会出现一定增长，可能会在今冬明春期间，南方的冬季瓜菜出现一定程度的卖难问题。红富七寸胡萝卜投入370万元实施灾民建房和危房改造项目，补助农民建房3980间历年来向民乐和安西两地共移民348户1568人，巩固率为100%在发展劳务经济中，去年全县劳务输出人数突破3.3万人（次），创劳务收入8200多万元。
据了解，每年7月到9月是滁州市蔬菜生产供应的“伏缺期”为应对这种季节性的变化，市农委菜工办安排滁城周边蔬菜基地将速生菜生产面积扩大到3800亩，此外还组织专业合作社到外地调运蔬菜，补充供应。胡萝卜种子故事近几年，批发市场摊位租金和普通生活用房价格节节攀升，加上雇工费用、油价等成本也不断上涨，这些都推高了菜价。
多家超市表示，按照以往经验，对福州市民偏好的大宗菜推行“协商价”，不但会拉低超市其余菜品的菜价，还会拉低终端市场的菜价。
