在南方地区，8月7日-8月13日，湖南蔬菜零售均价环比上涨0.6%。在湖南省商务厅看来，是因为受高温天气影响，本地蔬菜上市量减少，外运蔬菜产量增加。
大白菜的贮藏保鲜而免征增值税后，蔬菜流通企业不再受增值税专用发票的约束，降低了与蔬菜基地的对接门槛和流通成本，流通中链条缩短，竞争加剧，对菜价下降也是有帮助的。随着天气转暖，地产蔬菜品种和数量上市量的增加，预计蔬菜价格还会有一定的下降空间。
记者从大庆市多家果蔬超市了解到，除了个别叶菜价格稍高外，大部分蔬菜价格与秋季相比变化不大，每斤价格平均在0.8元-1.5元之间，市场上“一元菜”也经常有。6月29日晚5点，西长安街街道南北长街社区，工作人员打开一只红色票箱，紧赶着统计投票情况。“社区菜店下月就要开张，区里帮忙找了3家蔬菜供应商。居民投票选，哪家票多就选哪家。”社区党委书记李雷雷说。鹤斗白菜“蔬菜直销店和菜篮子售货车的这些经营模式将推广”城市蔬菜产销专业合作社董事长崔轶雄昨天表示，“蔬菜直销店目前仅在愚园路、瑞金路有少量的试点，今后将在中心城区推广，除了卖蔬菜，还会经营水果、副食品。
春节期间，正是蔬菜的销售旺季。铁力市王杨乡红光村的蔬菜种植户们也抢抓春节蔬菜销售的黄金期，将正当成熟期的无公害新鲜蔬菜全面推向节日市场，翠绿、新鲜的小白菜、萝卜菜一上市就受到消费者的欢迎。“现在蔬菜价格太贵了，如果包桌上以价位较高的素菜为主，不仅成本高，还会因为素菜多而让食客觉得不够实惠，综合考虑，只能为客户提供大量荤菜”一家以婚宴为主题的酒店经营者说。大白菜的贮藏保鲜
“矮脚黄5块、上海青8块，下锅就烂，快来买啊！”建邺区迎宾菜场里，蔬菜摊主老李正在卖力地吆喝尽管年前蔬菜的价格着实高得离谱，但一上午他的摊子还是卖出去了一两百斤青菜。
记者走访市场发现，不少品牌的春装销售陷入尴尬境地，有些品牌干脆直接撤掉春装摆出了夏装昨日上午，记者在涧西区一女装专卖店内看到，大部分展位都摆上了短袖衬衫、T恤和短裙，只有一角挂着小部分春装外套。阳春三月，走进西塘镇，沿着奇西公路走来，只见：花卉苗圃的修剪工们正在给苗木美容，蔬菜大棚里的采摘工正在采摘绿油油的蔬菜，农田里的耕夫正在精耕播种，水果园里的园丁们正在为果树松土施肥，好一派春耕繁忙之景，让你眼前一亮。大白菜的贮藏保鲜
郭可江：在读大学的时候，“毒豆芽”、“毒鸡蛋”的报道让我激起了回家种菜的想法，我发现很多生活用品都有自己的品牌，唯独蔬菜没有什么品牌，天然、无毒、安全的蔬菜应该有巨大的市场，我就是看准了这一前景才决定辞职回家的。“今年我家的秋延迟辣椒不仅产量比去年多了7000斤，而且平均价格也比去年每斤多了6毛钱”日前，山东省苍山县向城镇后林村菜农付清军对笔者说老付家种植了4亩秋延迟辣椒，在蔬菜联合党支部的悉心指导下，选用优质新品种，采用新技术，辣椒产量提高了15%。鹤斗白菜白粉病用20％粉锈宁2000倍液防治炭疽病用70％甲基托布津800－1000倍液或50％多菌灵1500倍液防治２、虫害防治：瓜绢螟用1.8虫螨克2000倍液或苏云金杆菌制剂等防治。
朱传珍粗略地给记者算了算账,这次给西餐厅送的蔬菜一共200斤左右,货款二百来块钱,除去司机人工费、货车油耗,根本不挣钱,交警再罚款200块,以后这样的单他们是断然不敢接了。大白菜的贮藏保鲜嫩嫩的山芋梗被齐刷刷地捆成小捆，不用秤，论捆卖，张大爷的生意还真红火他叫卖的声音并不大，前来问津的市民真不少“这一车山芋梗不超过9点就能卖完，这玩意便宜又好卖，有多少都能卖出去。
本周由于本地菜的供应量增加，蔬菜价格整体呈季节性下降大部份瓜果类蔬菜品种都呈下滑趋势，主要原因是本地瓜果类蔬菜上市量持续增多所致本周叶类蔬菜整体价格涨跌各现，其中油菜（1.20元/500g）、韭菜（1.30元/500g）、大白菜（0.50元/500g）、香菜（3.30元/500g）价格呈上涨趋势，主要原因是由于天气炎热货源量的减少所致。
