来自武汉白沙洲大市场信息中心的信息显示，8月20日至24日，监测20个蔬菜品类的均价是3.14元/公斤，与上周均价2.9元/公斤上涨8.28%上涨较大的是大白菜、青椒、茄子、莴笋，其中大白菜均价从0.84元/公斤涨到1.18元/公斤，上涨幅度40.48%。
雪里红图片今年，该市将新（改）建蔬菜基地10万亩、新增规模化畜禽养殖小区12个、名特优水产养殖面积4万亩，力争主要“菜篮子”产品产量同比增长5%以上同时，继续支持大型农产品批发市场和产地批发市场建设，建立农超对接的常态化产销体系。据杜鹃分析，节日效应是影响蔬菜价格变化的主要原因春节前，是蔬菜市场的消费旺季，为了提前储备节日蔬菜，市场消费量会大幅增加，再加上冬季蔬菜产量有限，及人工和物流等成本增加因素的影响，节前蔬菜价格往往会呈现大幅上涨趋势。
据北京新发地统计部门监测，元宵节后，菜价在连续下降。目前，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.4元/公斤，比上周同期的2.72元/公斤下降11.76%；比去年同期的3.55元/公斤下降32.39%。白藜芦醇是提子皮的一种物质，常见于红酒在动物中研究显示，白藜芦醇可延长寿命它是一种生物性很强的天然多酚，能对抗心脏病、癌症、糖尿病以及阿尔茨海默氏症等科学家认为，红酒之所以能降低心血管疾病风险，是因其含有较多白藜芦醇。雪里红芥菜圆白菜（卷心菜）、茄子、蒜苔零售价格每市斤分别为3.0元、2.5元、5.5元，分别上涨25%、8.7%、10%油菜、菜心分别为2.75元、3.0元，跌幅分别为8.3%、14.3%。
监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，8种价格下降，4种价格持平猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格下降0.1%，带骨鲜羊肉和去骨鲜羊肉价格均下降0.2%，牛腩肉价格上涨0.2%，牛腱肉价格持平。据国家统计局海南调查总队抽样调查显示：4月份我省鲜菜价格同比下降6.1%，涨幅比上月回落30.5个百分点；环比下降11.8%，涨幅比上月回落14.3个百分点。雪里红图片
据湖南省商务厅监测，与前一周(8月21日-27日)比(下同)，上周(8月28日-9月3日)，湖南蔬菜批发均价3.71元/公斤，上涨6.0%监测的18个品种中，批发价格14涨4降。
7月份，黄淮中西部、江淮、江汉大部、西南地区东北部等地连续强降雨，致使大面积农田遭受洪涝，蔬菜生长发育受到一定影响8月份，江南和华南大部上旬的旱情使蔬菜生产受到影响，中下旬，受热带风暴和台风的影响，旱情解除，但暴雨狂风致使福建、江西、湖南和浙江等省局部地区出现短时洪涝，造成作物倒伏，蔬菜损失较为严重。今年福州拟扶持9个冷链项目，分布在福清、长乐、永泰、罗源、闽侯5县（市），采取先建后补的方式，补助金额原则上不超过项目投资额的30%，补助总额不超过100万元。雪里红图片
香椿被称为“树上蔬菜”，嫩芽可做成各种菜肴，不仅营养丰富，富含丰富的维生素C、胡萝卜素等，而且还具有较高的药用价值，具有清热利湿、利尿解毒之功效，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。在刘占洪看来，建立消费者与合作社之间的相互信任，是生态蔬菜可持续发展的关键“我们经常邀请消费者到生态蔬菜基地来考察，还邀请农业专家对消费者的疑问进行解答”刘占洪说，目前的消费者基本都到生产基地、合作社成员家做过客，他们会把生态蔬菜推荐给身边的朋友，“希望消费者数量不断提升。雪里红芥菜使之成为东明扩大开放的窗口，展示形象的平台，内外合作的桥梁，构建和谐社会的载体二、原则与方式为切实办好第二届中国·东明西瓜节，要实施统一策划、统一指挥、分工负责、协调一致的原则。
在市场北侧，五六家农户守在待售的一地排车白菜前在这里等待批发的黄女士是唐王镇东王村村民，她告诉记者，她家今年种了1亩多早白菜，产量大概1万多斤，现在卖了有三分之一。雪里红图片奇妙的蔬菜工厂不仅让游客大饱眼福，让人学习了解了很多种植技术，而且很多人观赏之余还把无土栽培、墙上栽种等新技术引进到家，采取DIY的方式，让自己吃上绿色健康食品。
入冬以来，受天气等因素影响，西安蔬菜副食品市场货源及价格起伏较大。为了稳定市场价格，西安市及区县商务部门采取多项措施保障蔬菜副食品市场供应和价格基本稳定。
