紧抓组织化这个龙头，加快由家庭分散生产向适度规模经营转变，提高农业组织化程度大力培育新型农业经营主体，使蔬菜生产逐步向专业化、合作化的适度规模经营转变目前，全市果蔬类合作社达2000余个，辐射带动80%的农户进入产业化经营体系。
蕨菜加工厂在批发市场转一圈，只见来自全国各地的菜贩虽然历经长途颠簸，快到凌晨了还丝毫不见睡意在他们身旁，堆着待售的芹菜、冬瓜、蒲瓜、四季豆、西红柿、土豆等几乎所有的当令家常蔬菜。“村里大约310个大棚，2/3是黄瓜棚，其余的是茄子。老百姓一个棚施五六千块钱的肥料，现在一抽水基本上就没有了，肯定要重新施肥，重新处理苗子。”王洪坤说。
8点半，王万才来到袁庄，把车停在闺女家的小超市门口，走进后院，闺女正把早饭端出来超市后大院子里有台花生剥壳机，头天换了新的皮带王万才先开开机器仔细听了听声音，这才放心去吃饭。“起初我只是跟别人一起合作开蔬菜基地的，因为平常还有其他事情要忙，没时间管理摊位我就上网去了解了一下，发现绍兴还从来没有这样经营模式的蔬菜摊，于是便马上着手开了这个摊位。高山蕨菜第四，在小区物业管理和房地产商允许的区域设立蔬菜亭，让更多居民在家门口就能买到质优价廉的蔬菜，目前崂山区、市南区、四方区、李沧区等很多新建小区，都存在买菜难状况。
据连云港检验检疫局统计，今年1-8月份连云港共计出口各类蔬菜2832批、67009.10吨，货值9192.40万美元，与去年同期相比分别增加10.11%、6.97%和29.85%。进入6月下旬的套种地里，井冈蜜柚幼树郁郁葱葱，井冈蜜柚树苗的高生长、粗生长及抽梢量均达高标准建园指标要求，同时西瓜果实累累，每亩可收获西瓜2500公斤左右套种地里不仅井冈蜜柚苗木长势良好，西瓜预计每亩可净增收1400元，套种试验效益显著，获得了极大的成功。蕨菜加工厂
长沙大部分地区在半小时内“喜迎降雨”，16日以来，14种蔬菜品种总体呈现成交量增加、价格持续小幅下跌的趋势长沙市马王堆、红星两大蔬菜批发市场蔬菜批发价格均价从8月16日的2.82元/公斤跌至8月21日的2.52元/公斤，5天内下跌0.3元/公斤，跌幅达10.64%;8月21日两大市场日均成交量为911万公斤，比8月16日的760万公斤增加151万公斤，增幅达19.87%。
由于黄瓜的在餐桌上主要扮演凉菜的角色，不适合冬天食用，价格下降了2角蔬菜批发商：“天太冷了，没有人来买”在对面的果品市场，记者了解到，水果也在正常供应今年是农历的小年，春天的寒冷扼杀了不少果花，产量下降，今冬水果价格比去年普遍提高。对于菜价未来的走势，韩家墅农产品批发市场服务中心有关负责人介绍，11到12月份，本身就是一个青黄不接的时期，加上近段时间以来，受持续低温阴雨天气影响，全国各地蔬菜的生长周期明显延长，蔬菜生长缓慢，导致蔬菜，特别是叶菜上市量减少，蔬菜的零售价格也出现不同程度的上涨。蕨菜加工厂
在水产市场内，很多商家都把大闸蟹作为主力销售产品再过一个星期就是中秋节和国庆节，节日效应带来需求量增多，再加上圆脐螃蟹都满黄了，价格可能有上涨，不过随着上市量同步增加，消费者可挑选的余地也大，价格涨幅有限。中秋、国庆临近，市场上节日气氛也逐渐浓郁起来，不少市民很关心猪肉、鸡蛋、蔬菜、食用油等民生产品的价格根据江苏省物价局近期监测，进入9月后，食用油和鸡蛋价格小幅上行，猪肉、淡水鱼和菜价则都有回落趋势，批发市场上大部分家禽的价格有所上涨。高山蕨菜针对激素在果蔬生产中愈演愈烈的现象，南京市卫生监督所专家介绍说，目前我国《食品卫生法》等相关法规里，尚无关于植物生长激素的规定激素在果蔬中残留，人体摄入量过大必然危害健康。
记者了解到，目前，在蔬菜流通环节中，国家已对自产自销的农户免征增值税，也就是说，农民把自产的蔬菜直接拿到蔬菜批发市场去卖，之前已免税而一个批发市场的商贩从农民手上收购蔬菜，则要收取17%的蔬菜流通环节增值税。蕨菜加工厂“这是艾力达黄瓜、那是长黄贵人彩椒、这里还有朗广发莫尔一号西红柿……”近日，当笔者走进吐鲁番市的各蔬菜温室大棚时，菜农们总会欣喜地介绍他们新引种的各种蔬菜新品种据吐鲁番市农业技术推广中心的负责人介绍，随着温室大棚硬件设施的不断升级改造，吐鲁番市不但能在深冬季节生产各类新鲜果菜，而且蔬菜新品种的引进也向新、奇、特、优方向发展。
农业部种植业司司长陈萌山１０日在接受记者采访时说，１月中旬以来我国南方部分省份遭受大面积低温雨雪冰冻灾害，对蔬菜供应产生了一定压力，但不会减少全年蔬菜供应总量农业部统计，全国蔬菜因灾害受损的面积大约４７８４万亩，约占我国秋冬菜面积的３７％。
