贵州民间素有“无椒不成席”的饮食渊源和生活习惯从油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、糟辣椒、辣椒酱、糊辣椒、干辣椒，到派生出来的羊肉粉、辣子鸡、豆花面等名优小吃，200多种辣食品，林林总总。
岚县土豆花开葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为99.7%，豆类蔬菜合格率为99.3%，绿叶类蔬菜合格率为97.3%，瓜类蔬菜合格率为96.7%。在苗店镇万亩蔬菜基地，县彦林蔬菜种植合作社的社员们在县农技人员的指导下，一边撒施化肥、旋耕土地，一边利用机械播种土豆，播撒下了新的希望种子。
武定县农业局局长陶光建介绍，武定县博览园的建成将有效带动全县5万亩特色蔬菜的种植，增加农户收入，“以前农户种植一亩粮食的收入大约为400元左右，开展特色蔬菜种植，农户人均收入可以增加260元左右。”新发地市场大葱的批发价是0.8-1.2元/斤，前一周同期价格是0.6-0.9元/斤，周环比上涨33.33%。岚县土豆在下西陶村公路和田地附近，一个用隔板和石棉网搭建起来的20平方米的房子，就是老邹的家。他们所有的生活和种菜家当全部放在这里。虽说是家，但除了成堆的化肥，只有两张床、一辆电动三轮车、一个灶台。
大概公元10世纪，在阿富汗一带，野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜之后，被驯化的胡萝卜开始周游世界，10世纪时从伊朗传入欧洲大陆，由于地域的差异，阿富汗的紫色胡萝卜逐渐演变为短圆锥形的、橘黄色的欧洲胡萝卜。菜价大起大落的背后是供需关系的变化“因此，稳菜价的关键还是在于保供应”省农业厅首席蔬菜专家杨新琴说，只有把“菜篮子”牢牢地挎在自己胳膊上，才能避免菜价大起大落“而这也正是浙江各地农业部门一直致力在做的事。岚县土豆花开
“我从小在农村长大，所以对家乡的土地有很深的感情，在学校的时候关注到现在国家惠农政策越来越好，在农业方面一定有很好的发展前景。”7月17日，河南省新乡县翟坡镇岗头村25岁的司天鹏满脸自信地说。
李立波就目前市场上出现的绿色蔬菜给出了客观的分析，’坦率地说，国家很大，企业很多，不好说个别企业会不会缺少自律，绿色蔬菜不绿色，有机蔬菜不有机，目前的第三方认证机构的认定，并没有完全纳入到政府管理体系里来，的确一些蔬菜裹上保鲜膜就卖出了绿色蔬菜的价钱，所以老百姓对绿色蔬菜的概念模糊，半信半疑，但一般的说认证的程序是没有问题，只是下一步是如何去监管的问题，要加强监管力度，力争做到绿色蔬菜的货真价实。刘女士说，随着家庭经济收入提高，鱼已是餐桌上的常见菜肴春节，她不看重吃喝，而是与家人外出旅游或走亲访友她选购的“年关菜”多是大白菜、白菜薹等蔬菜这样一来，不用担心家人易因过量摄入鱼肉，而营养过剩。岚县土豆花开
“前年我带头成立了田坝绿盈无公害蔬菜合作社，现在这个合作社发展得很好”老徐自豪地说成立合作社，把以往单兵作战各自为政的散户们统一起来，提高全村菜农与收购商博弈时的议价能力，是老徐在多年的市场经验中摸索出来的。（三）东盟、日本、中国香港和韩国仍是出口的前4大市场今年上半年，我对东盟出口蔬菜90.7万吨，增加5.6%对日本出口65万吨，增加6%内地对香港出口39.9万吨，增加30.1%。岚县土豆趋势预测：由于春季新葱还未大量上市目前保定市大葱价格依然坚挺预计随着新葱的逐步上市，保定市大葱价格将逐步走低在此，也提醒广大农民朋友，不要因今年大葱价格的一度走高而盲目扩大种植面积，一定要及时捕捉市场信息、合理调整种植结构，切忌盲目跟风。
合作社理事聂剑英带着记者走进了一栋甜瓜嫁接温室20多个农妇都在低头忙碌着，每个人动作迅速地将南瓜苗的根部和甜瓜苗的顶部割下来，再用小夹子夹到一起，聂剑英说，这些妇女有的来自附近的农村，有的是城里下岗工人，她们手中的农活决定了这一年的收成。岚县土豆花开9月10日早上6点，一辆“菜篮子”工程车从上海青浦区练塘镇开往市区，车上满载着练塘农业合作社几家农户清早刚收的蔬菜。
而记者近日在市场走访时却发现，目前销售的芸豆种类已经由原来架豆王和绿芸豆两种，增加至四种，多了白皮和紫皮两种芸豆，价格也从8-10元降低到6.5-8元。
