尽管如此，在一座几百万、甚至上千万人口的大城市，“家庭菜园”对解决蔬菜供应只是杯水车薪，不可能成为产业常态。
山苏菜种植基地如今，高原人家的“菜篮子”产品与内地没有什么差别，内地流通的蔬菜，西藏可以自产;藏鸡、藏猪、藏鱼的规模化生产，改变了供不应求的局面。高原人家的餐桌上，五彩缤纷的各色蔬菜日益丰富。走进一个蔬菜大棚时，被眼前的惨景惊呆了：砍倒在菜地上的蔬菜都变黄了，像是晒了一地的菜叶子。
市价格监测中心统计数据显示，昨天我市前胛肉的零售均价为14.5元/500克，公鸡的零售价为13元/500克，活鸭的零售价为15元/500克，活鹅的零售价为18元/500克，小个头河虾零售价为35元/500克，鸡蛋零售均价为4.5元/500克，价格均保持平稳，并未涨价。北京市昌平区植物保护站农艺师蔡乐说，一般出现这种带花的黄瓜，都是使用了植物生长调节剂植物生长调节剂是化学合成的，又可以算作是农药范畴农民使用这类物质，能促使黄瓜等蔬菜水果生长快、产量高、长得也嫩。山苏菜记者从荷花坑金钟蔬菜市场了解到，以姜为例，新姜目前的批发价格为3.5元/斤,去年同期为2元/斤而老姜目前的批发价格为6元/斤，去年同期每斤也就3到5元西红柿目前批发价为1.30元/斤，去年同期为1.1元/斤。
大白菜、包菜、土豆、球葱等一些大类品种的价格暂时平稳，与前期价格环比，基本持平。截至目前，庆元县山地商品蔬菜播种面积3.50万亩，产量5.45万吨，产值2.34亿元其中高山蔬菜2.89万亩，产量4.40万吨，产值1.91亿元，主要品种为茭白、松花菜、四季豆、小尖椒等，产区重点分布在江根、岭头、荷地、举水、百山祖、官塘、松源等东部高山乡镇。山苏菜种植基地
“以前种白菜起早贪黑，起垄、播种、间苗、除草、浇水、施肥等环节都需人工操作，费时又费工，十分辛苦。”在顺义农科所蔬菜基地干了大半辈子农业的史树昆说起传统大白菜种植方式，很是感慨。
监测显示，环比下降明显的蔬菜品种有小菠菜、生菜、大叶茼蒿、蒿子杆、莴笋等，降幅在50%左右。另据监测，4种主要肉类商品中，白条鸡价格10.80元/公斤，周环比下降2%。（记者文静）培养出懂技术、善管理、会经营的新型农民技术员3000多人，扶持蔬菜专业合作社6个年生产反季节无公害蔬菜4万吨，年产值8000万元全区蔬菜产业呈现区域化布局、规模化发展、标准化生产、产业化经营、商品化销售的可喜局面。山苏菜种植基地
今年以来，天峨县按照市委“产业增量提质工程”决策部署，把发展食用菌产业列为全县“农产业增量提质”重点工程之一，重点实施“百万袋食用菌生产基地建设”、“推进食用菌产业化经营”、“实用技术推广培训”、“优质菌种培育”等特色食用菌产业增量提质工程，建立健全县、乡、村技术服务网络和流通销售服务网络，确保食用菌产业实现增产增收。而刘方说，事实上，这个价格他们挣得并不多。由于有机种植有着非常苛刻的要求，比如不能用化肥不能打农药。这意味着，种植成本大幅提升，“我们现在只能先撑着，期待推广出更大的市场。”山苏菜清晨，九江县永安乡的蔬菜种植基地已是一片热火朝天的景象：菜农们正抓紧时间采摘、整理、包装好蔬菜，由菜商们一批批地运送至省内外各个市场，保证居民能吃上新鲜、放心、品种多样的时令蔬菜。
“如果是真正的有机蔬菜，那价格贵三四倍也正常，值得买。”两位专家的观点一致。真正的有机蔬菜，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然肥料，遵循自然生长规律。山苏菜种植基地陕西省绥德县集中打造一条以小拱棚、大弓棚、温室大棚蔬菜产业为主的高效设施农业产业带目前，共有日光温室1600棚、大小塑料温室3500棚，全年可产生蔬菜16667吨，创产值4000万元，农民实现了四季可生产新鲜蔬菜，四季可创收。
采访中，记者发现蔬菜价格大部分仍处于每500克2元以上的水平，对普通市民来说还是不算便宜，但相对春节前，价格已降了不少“这两天蔬菜价格还在逐渐回落，春节前蔬菜涨价是因为过年期间市民会提前储备鲜菜，加之不少菜贩回家过年，促使蔬菜价格出现上涨。
