北京农林科学院研究员刘宇在食用菌产业的发展的问题上与王贺祥教授的观点相同，他认为：“食用菌的种植跟其他农作物的不太一样，因为这是一项技术含量比较高的工作所以普通农户的话一般都操作不了，必须经过专业技术的系统培训。
西安交大二附院专家秋菜上市，土豆是许多家庭常储的秋菜。但是土豆储存过程中，温度高了会生芽、被阳光晒了会变青。记者见到韩庆涛时，他正在装瓜上车。他剃着光头，满脸汗水。见到记者，笑意从头顶延伸到怀中的西瓜上，活脱脱一个“西瓜郎”。
博山区物价局监测数据显示，本周（2月1日-2月8日），常规监测的17种蔬菜价格15涨2平，平均零售价格为3.35元/500g，比上周同期的2.69元/500g上涨24.5%。1.组织制度建设考核组织领导机构的设立、“菜篮子”工作政策措施的制定等制度建设方面的情况。交大艳红扁豆根据蔬菜市场随机抽样检测，我省彭州水旱轮作模式中的露地产小白菜比周边省的小白菜可溶性总糖高58.3%，vb2含量高2.5倍，vc高87.3%，硝酸盐含量却低58.8%。
据了解，聚源香菇示范园占地60余亩，建园标准较高，已形成一定的规模，预计生产香菇30万袋，截止目前已完成食用菌接种10万袋，将于3月30日前全面完成接菌任务此园的建成，将辐射带动周边食用菌产业的发展。在贾俊杰热火朝天的扩建他的蘑菇大棚的同时，固城乡董家寺村菜农张满来也整天忙活在大棚里，除草、浇水、施肥……西安交大二附院专家
一是推动“互联网+菜篮子”进社区，拓展社区生鲜服务，发展以自动售菜和网订店取为代表的社区智慧微型菜场模式和网、店结合的社区生鲜店模式其中，强丰、厨易时代、食行生鲜等企业积极在全市布点社区智慧微菜场，目前数量已达450余家。
为了减少流通环节，富川公司在九堡设置了3万平方米的配送基地，收购了全国几十家无公害蔬菜基地、肉类养殖基地，并和全国几十家农副产品企业合作张建国对记者说，公司在全国多个地方都有无公害蔬菜生产基地，在当地，能以产地价格收购农民的蔬菜，然后直接运输到杭州，能减少两个中间环节的费用。预计上市量达到0.5万吨以上的有18个品种，其中包括甜玉米4.7万吨，大白菜2.6万吨，辣椒1.7万吨，青花菜1.6万吨，鲜销洋芋1.3万吨，普通生菜1.0万吨，小白菜0.7万吨，茭瓜0.7万吨，青笋瓜0.7万吨，番茄0.7万吨，花菜0.6万吨，甜椒0.6万吨，西芹0.6万吨，南瓜0.5万吨，意大利生菜0.5万吨，茄子0.5万吨，甘蓝0.5万吨，油麦生菜0.5万吨。西安交大二附院专家
“主要还是天气原因”蒋新满说，入冬后，杭州市面上的黄瓜主要有山东和海南两个菜源地一般市场上卖得比较多的是山东寿光等地的黄瓜，卖相、品质较好但是刚刚过去的冬天，低温、雾霾天气、雨雪时间较长，光照条件太差，黄瓜有效光合作用达不到，营养积累较少，导致黄瓜结瓜少，形不成产量;同时，阴雨天气还使得蔬菜大棚处于低温高湿的状态较长，黄瓜出现了一种叫“灰霉”的病害，腐烂情况严重。结合自身技术优势，何晶免费为困难农户提供种子、化肥、农药和技术，同时帮助农户联系收购单位，或者由何晶带领的课题组回收。交大艳红扁豆甘蓝不合格率15%本期甘蓝检测了13个批次，2个批次不合格，分别来自辽阳和刘二堡番茄不合格率11%番茄的不合格率比上期上升了5个百分点，28个批次中有3个批次不合格，它们都来自海城。
“今年卖大葱的商贩明显少了，往年这块儿都停满了拉大葱的车”永昌市场内经营蔬菜的商户刘师傅说，大葱在运输销售过程中“掉分量”严重，一般重量会损失30%左右，成车卖的大葱都没去根没去叶，到了我们这儿还得前后都去点儿，经过处理的净葱价格每斤零售价是1.5元。西安交大二附院专家对此，韦玉华表示，“通行证”问题一直是困扰“车载蔬菜直销社区”模式的问题之一对于经营者来说，晚上去新发地进菜以及开进社区卖菜的时间都不会违反交通规则，但每天中午社区卖完菜的归途却是这些大车挨罚的集中时期。
在潘老板隔壁，徐老板经营的胡萝卜批发价是每斤１.４元左右徐老板说，５月份卖的都是库存的胡萝卜，批发价每斤１元左右，胡萝卜种植本来就较少，现在大棚里的货基本没有了，陆地上还没有大面积成熟，再加上外地商户收购，价格自然就会上涨。
