由于清明前后天气变化不定，不利于蔬菜的种植和运输及储存，本地蔬菜供应减少，佛山蔬菜零售价格已连升5周上周（3月25日-3月31日，下同）监测的30种蔬菜市场平均零售价4.68元，比之前微升0.43%。
凉拌桑芽侯如亮表示，剁椒是一种民间食品，主要流行于湖南、四川民间的一道极具湖南地方特色和民族特色的地方菜，但一直未能形成规模化，一直埋没于地方剁椒要求把辣椒做成红椒片，片状要均匀，皮肉不能分离，细胞组织不被破坏。除了购环节出现困难，影响上市量，南方产区的低温及阴雨天气也影响了产区蔬菜的生长速度，导致产量下降；同时也影响了砍收和采摘。
“相比上市之初，现在西瓜的价格有所下降我这边卖的主要是来自梧州藤县的黑美人，价格每斤在1块左右”对此，在教育中路上经营着一家水果店的谭缪解释，今年西瓜产量高，目前西瓜上市量供大于求，西瓜的价格越来越亲民。随着春耕生产的陆续开展，发展庭院“小拱棚”蔬菜种植成为阿热勒镇依尔玛村农民群众的致富新路子。桑芽每年这个时候，全国各地的萝卜干经销商也会来萧山了解萝卜干的产量和收购情况。“萝卜收购价高，他们卖得也高。但今年萝卜便宜，明年的价格估计也会便宜下来。”高志宏透露。
苋菜均价8元/公斤，较上周同期上涨16%。而大白菜均价0.65元/公斤，蒜苗均价8元/公斤，均与上周同期持平。“在南方一些蔬菜合作社，人家也已开始琢磨这种生态循环种养模式，这不从去年年初开始，俺就先后咨询了很多农业专家，前后花了一年多时间，这才初步获得成功。”薛增军说。凉拌桑芽
为实现这一目标，我省将以提高生产能力和抗灾性能作为主攻方向，优化设施结构，强化装备信息化手段，提升机械化作业能力，普及蔬菜标准化生产，实现设施生产省工省水、提质增效的目标。
运城日报讯“镇上聘请的技术员来啦，今后咱们种植蔬菜有人给专门进行指导了。”6月13日，垣曲县王茅镇从运城市蔬菜站聘请的农艺师正式走马上任，菜农们闻讯后，个个喜出望外。助营销，打造展销平台。积极组织参加中国国际农产品交易会、江苏农业国际合作洽谈会、江苏名特优农产品上海交易会等展示展销活动，并组织赴境外开展营销推介，提高江苏品牌农产品在国际市场的知名度和影响力。凉拌桑芽
每到冬季，白菜就成了市民餐桌上不可缺少的食材，今年白菜回归了“白菜价”。记者走访延吉市场了解到，对比往年同时期的白菜价格，今年白菜价格下降了约有每斤5角钱左右。据统计，这个市今年蔬菜种植面积发展到28万亩，其中，设施蔬菜面积3.3万亩，新建棚室3000栋设施蔬菜生产园区建设已初具规模，除重点建设安达镇的三个生产园区外，还建设了昌德镇昌德村蔬菜瓜果观光园区、安达畜牧场十八里有机瓜菜市场共建园区，打造两个瓜菜专业村。桑芽目前，在徽州庄村高阳蔬菜基地，185亩土地已经全部流转，二期工程正在建设中，计划今年再投入200万元发展特色蔬菜在柏正其的示范引导下，长兴雉城镇的后洋村、新塘村的五六位原来从事喷水织机、营销等工作的年轻人经过土地流转后，也已加入到种植蘑菇这一特色产业中来了。
随着近期天气转好和政府调控措施逐步落实，蔬菜供应量增加，1月12日8家批发市场25种蔬菜上市交易量与去年同期基本持平。蔬菜价格涨势趋缓。凉拌桑芽运城市盐湖区杨家门村党支部书记王思明：仅电费一项得3000元钱。
以开发区农贸市场为中心，可辐射周边1.5公里范围，惠及群众5万余人这一惠民工程，在增加就业、美化环境、方便群众、加快农副产品流通等诸多方面，将发挥积极作用开发区有关负责人表示，下一步将进一步加强市场管理，丰富商品种类、突出特色，加强宣传，真正使市场成为贴近群众、促进就业的良好平台，成为全市农贸市场的样板。
