其主要任务是，优化整合薯类作物科技资源，开展薯类作物全产业链关键技术创新，支撑我国薯类作物产业发展建成具有国际先进水平的薯类作物科技研发与成果展示平台开展国内国际合作研发和交流，对接国际马铃薯中心亚太中心，促进研发成果在亚太地区以及“一带一路”国家快速应用，推动我国薯类科技“走出去”。
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