刘兵介绍，目前香椿是蔬菜中的一种奢侈品，巴山红香椿叶面光滑、色泽鲜亮、细嫩多汁、爽口味甜、清香纯正香椿还有较高的经济价值，香椿木是家具、室内装饰品及造船的优良木材，树皮可造纸，果和皮可入药。
紫云红心红薯品种受惠于韩国“泡菜危机”，中国山东等地的菜农和泡菜加工企业近来订单急剧上升山东韩国泡菜供应商日照恒成食品有限公司业务经理岳发亮在接受内地媒体采访时表示，未来的出口订单将会呈现上涨的趋势，而价格方面也可能比原来的要高。据了解，今年以来，经过民乐镇党委、政府的不断引导及大力推广，万平村的潮菜种植不断向规模化发展全村潮菜种植面积已由去年的800亩发展到今年的1500多亩，农户平均种植潮菜面积从不到1亩增加至1.4亩，并涌现出一批种植面积达10亩以上的种植大户。
距离上海不远的嘉善姚庄，是有名的“中国蘑菇之乡”这里的蘑菇种植历史开始于20世纪中期，到21世纪初时，姚庄镇已有50%以上农户种植蘑菇作为地地道道的姚庄人，陈林根对种蘑菇这门老手艺再熟悉不过。为促进红椒量质齐升，清江浦区农业技术部门和市农科院、南京农业大学等高等院校紧密合作，推广稻椒轮作、椒豆轮作技术，产量由过去亩产2吨左右提升到3吨启动品种改良提纯工程，采取种苗补助等方式加以推广。紫云红心红薯5月24日，灌云县陡沟乡党委书记潘万忠告诉记者，盘点一季芦蒿收入，比起种粮食，效益非常明显，不上塑料薄膜的每亩5000元左右，用弓棚（简易塑料大棚）的每亩6000到8000元，而日光温室每亩收益上万元。
首上某电商平台订出菊苣260箱，欧洲“蔬菜王子”正端上更多中国市民餐桌。这是由温商、荷兰中国商会执行会长黄加珍从荷兰引种成功菊苣后，在今年4月推行“订单农业”的一幕。随着气温进一步升高，铜陵市本地菜的时令蔬菜大量上市，菜市场上蔬菜的种类明显增多，整体价格也理性回落。记者了解到，目前蔬菜的价格普遍下降，“1元菜”“2元菜”重新成为市场主流。紫云红心红薯品种
蔬菜保供联合行动从产业链上游保证了首都蔬菜供给，但春节期间，大量外来务工人员返乡，不仅蔬菜经营户减少，而且超市门店工作人员也大幅减少据北京商报记者了解，首航超市多家社区门店已经挂出招聘通知，招募春节期间的临时工作人员。
再比如马铃薯交联淀粉利用马铃薯原淀粉吸水性强、增稠效果好的特点，通过交联提高淀粉的耐剪切能力，从而增强稳定性，可用于酱类食品而且还可采用复合变性的方法提高淀粉的性能。据了解，今年10月起，桐乡市及乌镇的卫生监督所工作人员就分阶段对乌镇相关区域进行监督检查。紫云红心红薯品种
每年蒜薹、青蒜收获季节，范益兵在收购中坚持按质论价、优质优价，从不短斤少两，坑农害农，坚持现金结算，不打白条子，让蒜农大蒜一出手就能拿到钞票“要说老范，那真是不错，让我们省了多少心！”诚信服务带来了大蒜购销量的陡增，周围的乡邻在收获季节纷纷赶来出售大蒜，甚至有其他地市的蒜农用拖拉机载着青蒜赶去。2月4日，曹进宝和社员们正在忙着筹划扩大合作社的规模，他是大同县吉家庄乡南栋庄村汇丰瓜果蔬菜合作社的领头人。“只有做大做强瓜果、露地菜产业，我们的合作社才能更有奔头!”说起新年打算，他劲头很足。紫云红心红薯进入6月，辽宁省大部地区气温持续偏高，降雨偏少，土壤含水量急剧下降，农田发生严重旱情，目前全省已有2542万亩作物受灾，死苗面积达138万亩面对日益严峻的旱情，省农业厅迅速做出反映，组成7个抗旱救灾工作组分赴受灾地区，对全省农作物受灾情况做实地调查，同时就当前抗灾救灾工作提出具体意见：1、切实加强农作物田间管理当前，各地要集中精力抓好农作物生长中期的田间管理，组织农民做好灌、铲、趟及防病、防虫、追肥等作业。
蔬菜成为龙口市出口食品新的增长点，种植蔬菜成了当地农民增收的重要渠道近年来，出口蔬菜面临的技术性贸易措施日益严格，世界各国对进口蔬菜及其深加工产品增设了种种限制措施。紫云红心红薯品种武威蔬菜产业健康发展，今后要实施“冬菜北上、夏菜南下”战略，在继续稳步推进石羊河流域重点治理工作、发展冬季日光温室反季节设施蔬菜生产的同时，充分发挥我市夏季气候冷凉的优势，瞄准南方夏淡市场，大力发展越夏蔬菜生产，通过建基地、拓市场、活流通、育龙头，使我市蔬菜产业形成基地布局合理、区域化特点明显、专业化程度较高、龙头牵动作用明显、产品竞争力强、产销两旺的外向型优势特色产业。
高旺还提出，虽然说我国蔬菜价格不会因韩国的泡菜危机引发多大的波动，但是韩国的泡菜危机也给我国带来了不少警醒近两年，由于天气等因素，我国种植蔬菜的成本不断攀升种子、化肥、基础设施、人工等蔬菜种植成本近年来不断增加。
