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19世纪，随着欧洲人口的增长，马铃薯成为欧洲的主要食粮工业革命时期，马铃薯每天可以为工人提供3000千卡的热量，比谷物更物美价廉现代人的体力劳动减少，不需要摄入太多热量，欧洲出现了肥胖症等问题，人们一度认为肥胖和食用马铃薯相关，但大量的科学研究已经证明这种观点是错误的。记者今天在海口南北蔬菜批发市场看到，只有少数批发户正在进行少量的瓜果蔬菜批发，叶类蔬菜几乎没有昨天该批发市场已分别从云南、广东和广西等省区共批发了3000吨岛外蔬菜进入我省，抢在昨天下午1时琼峡停航前，于昨天上午赶运到我市，并于昨天下午和晚上迅速批发到我市30多个城区农贸市场。南阳山药尽管天燃气、运输费涨价等传闻笼罩，但四川美丰化工股份有限公司副总经理谢生华认为，未来的农用化肥市场仍将保证供货充足，价格不会出现大幅波动他分析说：12月11日，我国化肥分销领域向国际市场放开，会对我国的化肥市场有影响，但市场反应滞后，不会立即引起化肥市场价格的大幅波动，而天然气、运输价如果出现上涨，也不会使化肥价格出现大幅波动。
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