在长期的蔬菜种植中，当地菜农摸索总结出了“大株套小株，高株套矮株”的“套种”模式该模式既是有效提高复种指数，提升土地资源的利用率、产出率和效益，实现农业增效、农民增收的一项重要技术措施，也是推进农业产业结构调整优化，促进农业转型升级的一条主要技术途径。
华容芥菜厂“现在农产品的供求信息很不对等”南城百货采购部负责人农先生说，他们很想知道哪里有什么品种的蔬菜卖不出去，但都得在媒体报道后，才获知这一信息而且很多菜农对种什么、往哪卖一片茫然，大多是凭经验，跟着感觉走。三亚市发改委相关负责人介绍，由于目前三亚蔬菜批发市场内没有配备足够的冷链设施，从外地调运过来的蔬菜尤其是叶菜类大都是“当天到货，当天批发售罄”，库存不多，如遇琼州海峡停航，部分不耐存的蔬菜出现断货，将导致部分蔬菜菜价波动。
“科学管理有奇招，行距株距看品种，植株数量要掌控缺苗如不能补齐，强枝侧蔓来补空翻瓜次数莫贪多，两到三次就可以垫土隔膜要切记，准保甜瓜品质高大水漫灌不可取，滴水灌溉要普及。据了解，甘肃菜是西宁市冬春季蔬菜供应的主体，其中在西宁市场，来自张掖的圆红椒、西红柿年供应量达到25000余吨，金昌陇椒、笋子每年的供应量达10000余吨，武威茄子、辣椒、西红柿年供应量达16000余吨，白银茄王、菜瓜年供应量达30000余吨，张掖、武威每年向西宁投放生猪15万头。华容芥菜据市农委农产品出口办公室负责人介绍，到今年8月上旬，在沈阳出入境检验检疫局的大力支持下，全市共注册成功了蔬菜、水果、花卉和食用菌出口基地35个，总面积近36.5万亩。
正所谓祸从口入，食品安全是每一个人都会关注的问题，但真正能做到食品安全上市的还是各个市场检测，从源头控制有害产品进入市场是食品安全保障的关键。日前，记者走访老城区多个肉菜市场发现，随处可见每斤1元的水叶菜记者在越秀区永胜肉菜综合市场转悠一圈，发现整个市场的菜价也都普遍下降其中，生菜、西洋菜、白萝卜等均是1元/斤。华容芥菜厂
目前正值大蒜主产区的收获季，蒜价上涨让不少大蒜经销商仿佛又看到了机遇在国内一些大蒜贸易网站，“10元大蒜不是梦”、“疯狂的大蒜又来了”等言论占据了主流至于今年会不会再出现“蒜你狠”，曾经做过大蒜销售商的蔬菜经纪人陈文才认为，不可能。
近日，青铜峡市农业局农业产业化服务中心主任白武星的手机响个不停“电话快被打爆了，全是催要蔬菜的，产量已经跟不上销量了”白武星介绍，今年正月十五一过，催要蔬菜的订单就没断过。为提高供港蔬菜的监管效率，确保供港蔬菜安全，深圳检验检验局开发了供港蔬菜视频监管系统，对14家信誉良好的供港蔬菜加工企业实行“远程视频监控、企业自律监装”的监管模式。华容芥菜厂
三是加大技术指导和培训组建了蔬菜标准园创建专家技术指导组，定期不定期组织开展培训、讲座、现场观摩和相互交流等活动，不断提高创建工作水平由于措施得力，我市蔬菜标准化生产取得明显成效。“去年白菜大幅涨价，于是不少农户广种白菜，和往年类似的案例一样，由于农户们对生产面积和市场信息了解不详，作为合肥白菜主要提供产地的怀远，几乎家家农户种白菜，产量过多，白菜销售停滞，价格剧烈下跌。华容芥菜对此，太原市农业局蔬菜处有关人士分析，近期菜价居高不下，主要受天气转冷的影响，秋冬交替之时，不少露天产蔬菜转入大棚内生长，成本增加导致价格上涨另外，不少本地露天产蔬菜逐渐退出市场，许多蔬菜品种靠外运输入，运输成本的增加也是菜价上涨的原因之一。
为了丰富我市菜用甘薯品种类型，今年春季，市农业技术推广中心与省农科院作物所、三明市农科所、福州市农科所合作，重点在我市多彩蔬菜基地开展优新甘薯品种引种示范试验。华容芥菜厂永昌县六坝乡是全市辣椒种植基地，生产的陇椒畅销省内外为做精辣椒产业，去年，六坝乡引导七坝海量辣椒专业合作社，投资108万元建成蔬菜集约化育苗中心，建成冬、夏季育苗棚2座2000平方米，新品种新技术试验示范温室1座1000平方米，示范种植红提葡萄、木瓜等新品种8个。
通知要求各地价格主管部门加强市场收费管理对辖区内集贸市场摊位费实行政府指导价管理除合同列明的摊位费和代收费项目外，严禁农贸市场等投资主体利用市场优势地位，随意变更收费标准或收取其他任何费用。
