第二、针对青菜类蔬菜，及时的去除底部腐烂的叶片、开支的叶片和干枯的叶片，防止叶片因腐烂产生的病虫微生物影响蔬菜的成长，同时菜农需要加快成熟蔬菜的采收速度。
新伍村六组村民倪兴和说：“去年我们这里连续天干，地干得凶，谷子收了以后，镇上就号召我们种蔬菜，还为我们（免费）提供了大头菜种子，还为我们买了一台旋耕机，我一户卖了4000块钱。“我现在每天大约能采摘50斤蘑菇，按照当前市场价，每天毛收入300余元，除去成本，预计全年能给我带来5万元的纯收入。”近日，正在家中采蘑菇的纳溪区渠坝镇清凉村村民屈炳良高兴地说。
寒冬时节，在河南省汝南县三门闸街道姜庄社区，“优质番茄产业园”项目正加速建设，呈现出一片热火朝天的景象“这是占地3000亩、总投资5亿元的优质番茄基地，钢结构日光温棚一期工程已经完工。快检活动上午9点一开始就吸引了众多市民的关注，不少市民都拿着刚在市场买的蔬菜前来“体检”送来检测的蔬菜品种繁多，有菜心、小白菜、芥菜、茄子、辣椒、豆角等区市场监督管理局共出动7名快检工作人员，对每个样品进行取样、登记、编号、分装，再通过快筛快检设备对相关食用农产品进行检测，两小时内共接待群众咨询63人次，接受检测蔬菜样品46批次，抽检19个批次。翠绿20大白菜与此同时，如何保障海南本岛居民的吃菜问题，也成为农业部门下半年工作的一项重要内容近期，中央还拨付专款800万元支持海南省“菜篮子”建设今年下半年，海南省将结合实施“菜篮子”工程，着手建设海口、三亚、儋州、琼海等市县常年蔬菜生产基地，保障淡季蔬菜供给。
那么这样的高价什么时候会下落呢？黄福亨分析，节气已过清明，气温逐渐升高，温州本地的“五月季”瓜果类蔬菜即将大量上市另外，前期的菜价高涨也提升了菜农种植积极性比如现在相邻的台州市温岭的大白菜已经大量来温，批发价已有0.7~1元/斤，直接冲击了云南牛心包菜和湖北大白菜的高价位。1月31日，广西贺州市铺门镇一供港蔬菜基地在寒风冷雨中依旧绿油油一片，生机盎然，阡陌纵横据基地负责人徐衍珊介绍，该基地种植供港的豆苗瓣，在港销售价格可达每公斤100元港币。
象屿农产研投事业部总经理于成刚介绍了做基差的感受基差，就是现货和期货的价差，但基差也不单单是一个价差，它更体现出一种区域影响力，包括现货价、库存、利润、消费交易基差时，主要判断的是现货的强弱。
根据产业基础和发展潜力，近两年，平度市重点发展蔬菜、果品、花生、肉鸡、肉牛五大特色产业，以五大特色产业为龙头，带动特色品牌农业实现专业化、规模化、标准化发展蔬菜产业以马家沟芹菜、明村西瓜、洪兰菠菜为依托，带动全市89万亩蔬菜加快发展。前几天去超市买黄瓜，见包装盒上贴有二维码用手机扫了扫，立马出现了黄瓜的产地、种植者姓名、施肥情况等信息扫二维码可查蔬菜身份证，这相当于给食品安全套上了紧箍咒，既是对现有生产经营水准的检验，也是对提升蔬菜供应质量的倒逼。
合作社总经理张占民是一名农民技师，其父亲张志林是当地赫赫有名的种菜能手“上世纪八九十年代，我们家同周边其它种植户一样，整天就忙活自家几亩地，种菜、卖菜”回忆起当年种菜的辛酸，张占民说，“别看就种了两三样菜，全家人紧忙活。“前几年，我们种菜要自己出本钱，小打小闹，都不成规模，种的菜没得个固定的销路，收入很不稳定。现在加入了合作社，发展壮大了，而且还能享受公司和政府提供的种子、化肥等相关补贴，硬是要得。”翠绿20大白菜此外，食用油价格上涨０.２％。其中，由于国内花生货源偏紧，价格较高，部分油厂停产，花生油市场货源供应趋于紧张，花生油价格比前一周上涨０.５％。
6月3日一早，公园北街303号青松苑社区（扬子江路液化气供气站原址）的蔬菜副食品直销点还没开门，已有市民排队等候。9点，工作人员刚打开大门，市民就一拥而进，“给我称两公斤葫芦瓜”、“我来点螺丝椒”……据国家统计局盐城调查队近日的价格监测资料显示，与7月30日的价格相比，调查的35种蔬菜中有16种价格上涨，其中叶类和藤类蔬菜涨幅较大，主要有：芹菜均价从5.23元/公斤上涨到7元/公斤，上涨了34%。
昨日，河南万邦蔬菜批发市场(原刘庄蔬菜批发市场)负责人毕学平告诉记者，5月25日以前，市场上大蒜的平均批发价是每斤1.9元，而上周价格是3.2元，几天时间就上涨了68%。
