业内称，今年春天到初夏的菜价都比较低，由于上月全国各地蔬菜产区遭遇大雨，而本月上旬开始又出现持续高温干旱，本地蔬菜叶在近期开始换茬，影响了入市量，带来了入夏以来菜价的首波明显上涨，且将随高温延续而保持涨势。
中国化肥网西宁各大超市纷纷设置“菜篮子工程蔬菜销售区”，以“零差价”直销的方式，让利于广大消费者。面对这个问题，地方政府的作用不可替代一方面，在脱贫攻坚项目选择上，要加强项目筛选和前期论证，尤其涉及农产品种植调整和设施农业建设项目，要慎之又慎，不能一窝蜂，避免将本来特色鲜明的农产品种成量大难销的“大路货”。
前几周，蔬菜价格持续走高，市场上难觅3元/斤以下蔬菜，青椒更是涨至10元/斤5月15日，记者走访市场发现，蔬菜价格近期开始回落，部分蔬菜降至2元/斤左右，青椒相比之前跌了5元/斤左右。很多消费者都知道芋头等薯类食物的营养价值很高，是秋补素食一宝与大米白面相比，血糖上升速度慢，饱腹作用强，能帮助预防肥胖和糖尿病，还有利于控制血压用薯类替代粮食，每天的总淀粉数量不仅不会升高，而且还可能有所下降。密刺黄瓜培训采用现场讲授的方式，邀请了省农科院园艺所王双武教授进行授课指导。为搞好此次培训区农林水局还特别印发了《西甜瓜小拱棚春早熟栽培技术》和《无籽西瓜栽培技术要点》等技术资料。
据了解，银川及周边的客户都是送货上门，“早晨9点下订单，快的话下午3点就能送到”陈瑛说，外地的客户只能走快递，速度没有这么快，但还是很受欢迎不过由于很快就卖断了货，已经付了定金的客户，只能跟人家商量退钱。杞县作为全国重要的大蒜生产、加工、贮藏和出口基地，大蒜种植面积常年稳定在40余万亩。中国化肥网
“这几天萝卜集中采摘，家里人忙不过来，没办法，只好雇了十几个短工。”农场主人掌宏光一边擦着脑门上的汗水，一边和笔者聊起来。
连日大雪，王老板摊位上的蔬菜瓜果“很受伤”。大白菜的叶子冻成了透明状，放到屋内，片刻就化成了水；胡萝卜、白萝卜冻坏了“心脏”，开始发糠。截至去年底,蔬菜园区核心区实际种植蔬菜面积达13600亩,示范区种植达7万亩,辐射全区发展蔬菜种植13万亩。中国化肥网
上周(5月20日至5月26日)，我市各类食品价格延续跌势，整体稳中趋降较前一周相比，价跌品种略有增多突出的是蔬菜价格持续下跌;猪价微涨鱼价再跌据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，2个品种的价格上涨，13个品种的价格下跌(主要集中在蔬菜类)，其余16个品种的价格持平，价格下降与持平的品种占93.5%。受气温进一步降低影响，浙江蔬菜价格继续走高，市场必需品价格总体小幅见涨蔬菜批发价格已连续7周上行，本期涨至4.16元/公斤，重回4元区间，较上期上涨6.7%，受监测的20种蔬菜批发价17涨1降2平，其中黄瓜、圆白菜、白萝卜、青椒、油菜和大白菜涨幅靠前。密刺黄瓜价格较高的是黑龙江省，为每公斤5.06元价格较低的是广西，每公斤1.4元，环比下降5.1%除南方主产省价格下降外，其余各省市区价格环比上涨幅度不到一成，西部地区环比幅度高于一成。
“俺村种韭菜十里八乡都出名，一亩收入一万二不成问题可咱的韭菜质量要是能提高到"有机"上，百姓日子不就更富了吗？”刘吉厚对村民说该村多年来有种植韭菜的传统，小拱棚韭菜投入少，但种韭菜“种”出了良好效益，亩均收入达到了一万多元。中国化肥网为了更深一层的了解这位能人，12月8日一大早，记者来到了南长岗子村的食用菌种植基地，在一座掺杂着浓烈土味和潮热湿气的大棚里见到了这位以棚为家的“大棚书记”。
“大白菜危机”暂时告一段落了，农民抗风险能力低、市场经营能力差的弱点再次暴露无遗。不少专家建议，在加强政府指导的同时，更需加快建立具有独立市场地位的专业蔬菜合作社。
