西红柿品种繁多，颜色、大小差异性很大，口感、营养品质各有不同，哪种番茄红素含量高？橙色西红柿中胡萝卜素含量比较高，粉红色西红柿中番茄红素、胡萝卜素含量都不高浅黄色的西红柿中含少量胡萝卜素，几乎不含番茄红素。
香菇保鲜方法新报：年初提出的天津今年建设10万亩“放心菜基地”的消息引起了市民广泛关注，目前“放心菜基地”建设情况如何？市农委是如何建设令市民放心的“放心菜基地”？赵欣林家里的地原来全种稻谷，一家5口人，4个劳动力一年忙碌下来只有1万多块的收入，完全不够养活一家子。
“你这个菜明年可以再提前20天种，到时候在8月底错峰上市，行情应该会更好。”罗云米在田间一边观察，一边向雷阳胜交代近期蔬菜管理事项，雷阳胜在一旁一边点头一边认真记下。不过，靠扶贫干部销售不是长远之计。在唐和团的建议下，杨柳村组建专业合作社，解决规模生产和销售渠道问题，巩固脱贫成果，实现稳定致富。香7香菇据了解，西芹由于特殊的气候、土壤关系，品种优良、植株高大、生长旺盛、品质脆嫩、纤维极少、抗病性强、食用价值高，深受南方地区消费者的喜爱“我种植的西芹全部通过蔬菜批发市场销往上海等地。
“我买的大葱5毛一斤，葱白可长了”“你这白菜不错，多少钱一斤？”……10月，在这座城市里，各家都忙着把秋菜搬进门，见面打招呼都跟秋菜有关“萝卜、白菜各有所爱”，说的大概就是东北储秋菜吧。业内人士分析，前期的蔬菜价格上涨，是受前期台风的影响导致短期内蔬菜的市场供应短缺所致随着国庆的到来，蔬菜市场供需两旺，部分菜价渐趋稳定，少数菜价甚至出现回落由于近期天气晴朗利于蔬菜生长，本地蔬菜供应充足，即使国庆长假到来居民需求增加，肉蛋菜价格也不会出现太大变化。香菇保鲜方法
另一位购菜的市民王先生更是笑称：“这样下去，买菜还不如买肉，菜太贵了，都快吃不起了。”王先生说，他在家里一直负责买菜，往年春节后菜价都会有所下降，但今年已经4月份了，菜价却没有下降的趋势。
与去年同期相比，从当前的价格看，粮油肉蛋价格都出现了不同程度的上涨，面粉价格为1.90元，上涨18.75%，粳米价格为2.40元，上涨20%，大豆调和油价格为61.90元，上涨3.51%，精瘦肉价格为12.50元，上涨13.64%，牛肉价格为15元，上涨7.14%，鸡蛋价格为4.35元，上涨12.99%。曾明给大家算了笔账，在院子里种菜不但能解决平时吃菜，还能学到种植技术现在一只土鸡能卖到100多元，10只土鸡的价格相当一只羊，养鸡相对简单，一年养上30来只鸡，既不耽误农活儿还能增加收入。香菇保鲜方法
据悉，蜀山区共有平价蔬菜流动车21辆，平均每两个社区约有一个流动销售点据介绍，流动车实行统一管理、统一标识、统一改装和统一销售，其中经营时间每天不低于6个小时，蔬菜不少于20个品种，销售价格需低于市场平均价格的20%以上。依托当地特殊的地理环境和气候资源，寻甸的马铃薯全年均可种植生产，一年可种冬薯、早春薯、春薯、秋薯4季马铃薯，杨正富说：“仅春薯一季，每年可供应鲜薯6个月，从而提高寻甸马铃薯的市场竞争力，扩大市场销售份额。香7香菇由于高、低温天气的频繁交替出现，蔬菜市场价格也急涨急跌，小叶菜、食用菌类价格出现极端价格的行情，加之南方部分地区水害频发，对北方蔬菜的需求不断增大，必将助推蔬菜价格高位前行。
记者随后来到华润万家超市，发现超市内上海青作为“推介商品”促销价格每斤3.38元，超市内的椰菜和绿椰菜分别为每斤2.8和2.99元。与按平价销售的莲花白每斤1.6元的价格对比，贵了近一倍。香菇保鲜方法高级农艺师向师群详细讲解了大棚蔬菜标准化生产的作畦规范、配方施肥、肥水管理、病虫防治等关键技术环节，对南岔蔬菜基地进行了生产形势分析随后，与会人员参加了座谈会，蔬菜办主任童自立说明了此次现场摩会的目的，传达了县委县政府关于发展大棚蔬菜的奖扶政策。
全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比下降5.11%，其中降幅超过10%的有黄瓜、油菜、豆角和大白菜，分别下降24.43%、12.47%、10.66%和10.45%。
