去年，我区又与山东农业大学等科研院校联合，先后引进了水肥一体化、基质栽培、物联网等高效管理生产技术，根据作物生长需要配制专业营养液进行浇灌，减少农药和肥料应用量70%以上，提高效益30%以上。
定边县交通运输局张强省农业厅有关负责人表示，“农村瓜菜直供城市社区”行动上可服务城市居民，下可对接服务“三农”通过网站连接居民和农民，减少中间环节，实现订单生产、网上信息传递、网上电子商务的支付，用全新的现代化网络技术，让城里居民买到了新鲜无公害的农副产品。国庆节期间，全国天气受冷空气影响，大部分地区处于有雨天气，对蔬菜当季和后期都会产生严重影响。蔬菜专家提醒广大菜农雨季蔬菜生产应注意的以下问题：
在首府周边收购胡萝卜的菜商陆峰说，尽管本地胡萝卜价格够低，但因为品相不好，销路并不顺畅。该县把蔬菜产业作为助农增收的农业产业来培育，按照“抓点、扩面、提质、增收”的发展思路，采取政府推动、科技带动、市场拉动、服务联动、产业互动等措施，因地制宜推行露地栽培、间作套种和复种蔬菜等模式，大力推进蔬菜产业，基本形成了种植区域化、生产专业化、服务社会化、产销一体化、流通信息化的发展格局。定边土豆所经营的蔬菜实行目录管理，根据不同季节适时调整，经营蔬菜品种原则上不少于4个惠民蔬菜直销超市、直销门店、平价市场所经营的蔬菜必须符合质量安全标准，并保持具体品种相对固定，不得随意减少，需调整蔬菜品种的，应当报当地主管部门备案。
重点监测的30个蔬菜品种平均批发价格环比上涨9.36%，其中涨幅较大的有油菜、生菜、菠菜、西葫芦和黄瓜，分别上涨22.4%、20.66%、37.75%、31.46%和38.78%。据了解，惠水县注重发展现代农业和推广先进的种植技术，充分借助“互联网+大数据+农业”优势，在今年6月份引进“中国农业云大数据”和“中国网络菜市场”两大云数据电商平台，促进农产品市场信息流通，并签订了土地种植协议，通过自有基地建设带动该县农业发展，目前已带动农户种养殖基地近10万亩。定边县交通运输局张强
在新疆兵团第八师一四三团鑫花园科技有限公司内，员工正忙于采收成熟的食用菌。据悉，该公司今年1至7月已生产绿色无公害杏鲍菇1820吨，纯收入达250万元。
为让消费者吃上放心菜，去年11月，石嘴山市要求辖区内蔬菜使用数量较大、就餐人数较多、基础条件较好的食品监督量化分级管理A级餐饮单位，配备蔬菜农药检测设备，对使用的蔬菜进行农药残留检测，并将检测结果在餐厅明显处向消费者进行公示，对不合格蔬菜实行退回制度，从源头上确保餐饮安全。“他的小麦，我的白菜，虽然跑在两股道上，但我们之间观点的碰撞常常带来意想不到的收获”原连庄说，她曾受茹振钢小麦育种的新核型理论启发，将白菜和上海青杂交，培育出抗病性好、品质优良的新型品种。定边县交通运输局张强
小火炖容易熟。土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。今年新建成平价商店21家、平价专区12个，圆满完成了建设任务据介绍平价商店和专区主要经营包括粮食、食用油、猪肉、家禽、鸡蛋、蔬菜等6大类、共42种群众基本生活必需的农副产品。定边土豆日无人问津的野菜，如今成为酒楼、餐馆的热门菜式江门市江海区科技局和外海镇农办在外海镇东村开辟一块野菜基地，引导农民种植，并无偿提供种苗和技术这里引种了富贵菜、绿兰菜（人参菜）、紫背菜、菊花脑、藤三七、狗肝菜、野茼蒿、特蒿、一点红、燕尾菜、天绿等１１个品种。
预计下月，由于今年夏天全国大范围内的高温、多雨、干旱等恶劣的灾害天气多发叠加，给各地农业生产带来的后期影响依然存在，而进入9月份以后，各大院校开学，食堂需求量增加，同时秋高气爽的天气，及中秋、国庆的节日效应影响，将会带动消费者的需求增加，所以还会给蔬菜价格带来上涨压力。定边县交通运输局张强与唐坊镇毗邻的滨州市博兴县是传统的芹菜产区，受邻县芹菜产区的影响，近年唐坊镇的芹菜种植规模不断扩大，今年更是达到4500余亩，比去年增加了1200多亩。
据悉，“山益”牌注册商标，注册登记号为：第8545080号，核定使用商品含淀粉食物、淀粉食品、食用土豆粉、魔芋粉、茯苓粉、蕨粉、粉丝（条）、地瓜粉、马铃薯粉。
