恩施州将马铃薯主食开发纳入“十三五”规划，相继启动年产3000吨马铃薯全粉加工项目、马铃薯硒蛋白提取、“恩施硒土豆”电商平台建设项目、马铃薯专业批发市场建设项目、马铃薯农村新型主体培育项目等重点工程建设。
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王金宝认为，转变农业发展方式主要是加快实现农业资源利用方式从粗放型向节约型转变，农业生产方式从数量型向数量质量并重型转变，发展生态循环农业，大力推广水肥一体化、测土配方施肥、清洁农业生产等节约生产技术。
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