这里是韩国一家大型超市的蔬菜区，正值腌泡菜的季节，白菜柜台前的顾客却寥寥无几据韩媒报道，本周白菜价格同比上涨了51%，一棵白菜平均4700韩元（约合28.4元人民币），萝卜的零售价也上涨了45%。
土豆深加工产品“蔬菜价格光靠市场调节只能实现短期稳定，提高本地蔬菜产量才是根本”李先生说，要想遏制蔬菜价格的过快上涨，剔除非市场因素才是关键所在除了天气外，游资入市也是推高菜价的因素。“现在市场的批发价每公斤10元左右，我们以自产自销为主，主要销往上海市场，零售价能卖到每公斤20元至24元，现在每天的产量在2000斤左右”黄冬友说，天气冷了，瓜的生长就放缓了，产量就低，天气暖和，瓜生长快，产量会高一些。
大棚内，一排排花盆里，栽种着黄金菇、猴头菇、灵芝、黑木耳……2日，钟祥市张集镇菌源农业科技有限公司基地，销售经理吴帅正在网上忙着发货，“这笔货发往北京蘑法森林公司，已网销3200多笔。”四是抓产品质量，培育产业品牌分别制定了香菇、秀珍菇、双孢菇工厂化生产技术标注，健全和完全食用菌质量安全“三项纪录”积极建立食用菌质量安全可追溯体系，由区农产品质量监测站定期或不定期开展产品检测，确保产品质量安全才能上市销售。希森5号土豆政府投放冬储大白菜对抑制蔬菜整体价格上涨的势头发挥了作用根据市经贸委分析预测，2月份,全市蔬菜社会菜田出园上市面积可达60万亩，预计总产量可达1.5亿公斤市控蔬菜基地出园面积为2.5万亩，总产量可达770万公斤，其中上旬210万公斤、中旬300万公斤、下旬260万公斤。
图为园区俊泰农业科技园的职工正在收获芹菜，准备运往上海、无锡等地。据悉，市发改委（物价局）对我市菜市场10种蔬菜价格的监测表明，近期，我市菜价大幅上涨，其中：青椒、芹菜涨至4元、5元每斤，涨幅100%青菜、黄瓜、茄子涨至4元每斤，涨幅40%。土豆深加工产品
此外，我省禽、蛋市场价格节后总体偏弱运行。其中，鸡肉平均零售价为每500克16.26元，比节日期间下降1.81%；鸡蛋平均零售价为每500克6.14元，比节日期间下降1.6%。
“政府出面，不光是为解决今年的问题，还为以后打基础，还打算征求农业专家的意见，考虑引进芹菜新品种。着手成立蔬菜协会。”魏国强对交口芹菜的未来充满信心。农户：成本在800块钱，不算人工。保险205，隆平高科给我们农民每亩地补偿了100块钱。土豆深加工产品
菜农们在种菜这个行当摸索久了，觉得贩菜卖更划算，由此一部分菜农“洗脚上岸”，当起蔬菜经纪人，采取外拿订单、内联农户的模式，组织蔬菜配送、承接蔬菜订单孙坊镇庙上村的周大华就是其中一位，近几年他购置了一辆车，在福州市专门从事蔬菜批发，包送几家企业的蔬菜采购，一年下来，挣20多万元没问题。11月14日下午2时，在位于正宁路的平价蔬菜直销店，记者看到这里除了土豆、大白菜和胡萝卜三种政府补贴的“1元菜”外，店主王先生还增加了洋葱和绿萝卜两种，也只卖每斤1元。希森5号土豆昨日在莲花二村的惠民街市，记者看到很多市民买菜的时候，会用力甩干蔬菜上的水，再放到秤上“现在蔬菜好贵，空心菜我都不买太多了，不划算”一位老太太告诉记者，现在随便买点什么蔬菜都要３元一斤。
高经济价值的蔬菜种植让菜农的钱袋子鼓起来了，近年来，美岱召镇高度重视蔬菜生产，把蔬菜生产作为保障市场供求，稳定物价、农民增收的产业抓好抓实，利用当地明石合作社的资源优势，引导农户进行土地流转，积极引进蔬菜经营户，建立蔬菜专业合作社，加大“绿色、无公害、有机”蔬菜生产技术的推广，加大特色及反季节蔬菜品种的种植力度，通过示范种植，起到了以点带面、典型示范的辐射带动作用。土豆深加工产品一年之计在于春，春天的来临，促使很多种植园开始培育苗子。近期气温适中，雨水适中，很适合蔬菜的生长。
市商委市场监测处介绍，按照惯例，每年春节期间，蔬菜价格都会出现上涨，今年菜价的涨幅与往年同期相比并不算大。随着元宵节的过去，菜价回落的范围和幅度还会加大。
