“用野生西红柿做母本，嫁接自行研制的优良品种，能有效抵抗青枯病、慢枯病、根结线虫等病虫害”在一株小西红柿苗前，九丰种植经理冯树堂介绍，从育苗到开花结果，每个环节都十分讲究，长出来的蔬菜科技含量高、效益高、产量高。
苍山县人民政府网依据当日省商务厅下发的《关于采取切实措施稳定蔬菜市场的通知》，今后，我省各市州商务局将利用生活必需品市场监测系统、百家农产品批发市场日报系统，加强对市场蔬菜品种、价格、销量监测，及时掌握市场需求情况。丁芳和丈夫夏玉志都是土生土长的路口乡罗庄村人，因为从小在农村闻着泥土香，走着田间路长大，丁芳对土地有着一种莫名的亲切感“或许我可以回乡做点有机无公害的事儿，让家乡人都吃上绿色、安全、低价的放心菜。
河南省农科院农副产品加工研究所王赵改、杨慧两位专家介绍说，与发达国家相比，我国农产品加工技术普遍落后，采后加工产值也非常低，尤其对刚刚兴起的特色农业香椿而言更是如此。水果要桃、李、枇杷、葡萄、猕猴桃合理搭配，主攻贮藏、保鲜及精深加工当前还可适当扩大巫山脆李、万州香橙的面积果园要求美、求精、求特，不求大，重在农旅结合，一二三产业融合。苍山蒜薹令人痛心的是，广西很多市县农业部门前些年搞了不少这样的现代农业样板，现在不少已经垮下来，有的改种了其他作物，还有的留下许多纠纷这种现代农业样板的失败，究其根本，他们并非市场经济的产物，而几乎都是一些地方领导的政绩体现。
不仅如此，由于市场上洋葱供应十分充足，储存商面临的压力也越来越大“以临沂河东库内洋葱为例，存货商收货的价格是0.4元/斤，加上冷库租赁费、代办费用、短途运输费用（合计0.2元/斤），目前出库价格基本上以0.6元/斤的成本价格出库，基本无利润可谈。临潼地头的芹菜滞销，0.4元都没人要，那么是否意味着西安市民购买的芹菜便宜呢？苍山县人民政府网
春节期间，家家都会储备一些蔬菜，销售量增加，价格也随之上涨。记者从自治区商务厅了解到，春节期间蔬菜零售均价8.42元/公斤，环比上涨1.81%。
且由于市场的不规范，有些企业在面临风险时，会把风险转嫁给农民“台湾的果农，大部分都有上网的习惯，家家开通网络，同时，与当地果协保持密切联系，根据市场变化调整产业结构”，福建省台湾农业研究中心副研究员李建华称，相比之下，福建果农鲜有网络资源，与市场联系不紧,影响市场拓展。海南的高菜价一直是市民关注的话题，到底蔬菜销售的哪个环节出了“问题”？以云南的菜心运到海南销售为例，云南批发价为0.5元/斤→一级批发商打包运到海口卖1.6元/斤→二级商加0.1元卖1.7元→市场平价菜卖3.9元/斤，农贸市场卖4.5元/斤。苍山县人民政府网
另据介绍，目前本地蔬菜已成市场主流，占据了市场供应70%份额，且品种相当丰富，而外地鲜菜因气温原因经不起长途贩运，冷藏运输无疑增加了成本，因此失去了价格竞争力，眼下留给外地蔬菜的经营领域主要以干货类为主。1.大米淘洗干净后清水浸泡1小时鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀2.鲜香菇洗净切丝，葱姜切末锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。苍山蒜薹畜产品综合平均价格下跌3.8%今年一季度畜产品价格指数为115.5，比上年第四季度指数减少13.9个百分点记者昨日采访成都的蔬菜批发市场获悉，近期市场上菜价趋稳，不会有太大波动。
近日，哈市道里区无公害秋菜大面积上市，远销上海、北京等地，部分蔬菜还出口俄罗斯等国家道里区无公害绿色蔬菜品种多达150个，无公害蔬菜达4000多万公斤，形成了完整的蔬菜生产、加工、储藏、检测、销售等产业链条。苍山县人民政府网5月中旬，市场上西瓜的价格卖到2—3元/斤，一只西瓜动辄20多元，随着本地西瓜大量上市，价格也应声回落。
面对忽高忽低的菜价，一些菜贩也开始慢慢领悟到了其中的一些规律。
