有了肉，自然少不了酒。高海拔地区适合高粱生长，而高粱正是酿酒的原料之一。
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秸秆“变”蔬菜，敢字村农民还可以承包大棚，享受分红。“一座大棚每年基础任务1.5万元，超出部分能获得30%的分红。”崔红军在山东寿光技术员的指导下，仅一茬西红柿就能卖出2万多元。——“近年来发生的‘毒韭菜’‘毒生姜’‘毒大蒜’等个别事件说明质量安全问题仍较为突出。”墨秀58辣椒根据《南方周末》的报道：这些蔬菜瓜果种植基地首先要经过生态环境的检测以确保其农场水质、大气、土壤的质量均达到国家规定的优级标准，再者为了保证基地的产品质量，农业部调派其他省份的检测机构到基地交叉检测，而区县农业、质检等部门隔三差五地取样化验，确保不出任何闪失。
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