在火星或其他星球上食用新鲜蔬菜也会对健康产生重要影响新鲜农产品含有抗氧化剂，美国宇航局希望这能帮助保护宇航员免受辐射，以及提供更多的营养物质，因为水果和蔬菜在干燥时会失去维生素C。
满天星施肥湖北省蔬菜办副主任袁尚勇分析认为，随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，人们追求安全、优质、生态、保健食品的愿望越来越迫切，也愿意花钱买新鲜、买口味、买安全、买保健，由于水生蔬菜无污染，用药少，市场需求量在逐年提高。合肥市农委菜篮子办有关负责人告诉记者：“截至7月底，合肥市在田蔬菜面积123万亩，累计产量152万吨，伏缺期调度伏缺菜（叶类菜）生产2.4万亩除了大力发展本地蔬菜产业，为了保障省会市民菜篮子，合肥市还连续多年支持合肥经济圈供肥蔬菜基地合作共建项目。
省农业厅、省农科院和福民公司联手在店子坪打造的“愚公之乡趣味旅游蔬菜观光园”，项目总投资2700万元，高标准建460亩的大棚蔬菜园，修建大型冷库、建大型全自动制冷深加工生产线，修建蓄滤粪便压榨处理厂，这将成为福民健康蔬菜种植的肥料供应地。据了解，今年聊城将加快农产品流通体系建设充分发挥我市畜禽、蔬菜、瓜果等农产品资源及农业大市的优势，抓住聊城融入京津冀协同发展区的机遇，与北京、天津商务主管部门加强联系，组织莘县、开发区、东昌府区等蔬菜生产销售龙头企业与北京首农集团等企业搞好对接，扩大聊城农产品在京津冀消费市场的份额。鄂子莲1号（满天星）莲藕以此为契机，县上及时研究制定了无公害蔬菜生产示范基地、绿色食品示范区建设的具体实施方案，因地施策，分类划区、科学引导，进一步加快了标准化生产进程抓龙头产业化程度不断提升靖远县依托蔬菜资源优势，着力培育和发展了一批带动性强、关联度大、附加值高的龙头企业，促进蔬菜产品的系列开发，重复增值，已经形成了依托蔬菜产业办企业、以企业发展反哺蔬菜产业的新格局，努力使千家万户的小生产与千变万化的大市场对接，延伸蔬菜产业链条，有效提升了农业产业化经营水平。
近年来，我国己发明了马铃薯系列产品生产技术如“即食马铃薯全粉”色泽淡黄，口感很好，营养丰富，可以用于制作高级西点也可作普通糕点、面包的配料与其他原料混合后可做膨化挤压食品，还可作调料调理汤汁。记者随后来到韶山路耀萱农贸市场，询问了几个经营户，给出的青辣椒报价都为10元/斤，而红辣椒卖到12元/斤。满天星施肥
目前，菜篮子社区平价菜店共采取直营、加盟、合作等三种模式运营截至3月21日，试营业的社区平价菜店已达9家，其中自营店1家(位于海口美兰区兴丹路上丹花苑)，合作店8家(“小菜一篮”公司的祥和家园、大天花园、城市海岸、紫园、八一小区、水岸听涛、顺发新村、海景花园等社区)。
记者在西北某省区采访时发现，这里的农林科学院设置了20多个研究所，学科设置小而全，全院1800多职工只有200多人做研究，能够主持课题研究的不到20人无论是学科设置还是人员结构，不仅不能有效满足现代农业发展的需要，也未能充分体现学科发展和区域特色。蔬菜生长“青黄不接”。即将进入8月份，这一季的茄子、辣椒进入生长后期，不论是结果量还是果实质量都有所下滑，而新一茬蔬菜尚未收获上市，蔬菜生产处于暂时空档期，这种客观限制与其季节性种植习惯有密切关系。满天星施肥
此前，在去年举行的第十九届哈尔滨种博会上，上千家参与企业共展出农业新品种、新技术3万余种，吸引了12万人次前来观展，实现交易额达到13亿元。10月下旬，随着季节性气温的逐渐变冷，本地蔬菜的生产和上市量逐渐有所减少，部分蔬菜因种植面积和市场供应量少等原因，致使价格上涨，例如圆茄子、尖椒、西红柿、生姜等蔬菜。鄂子莲1号（满天星）莲藕据专家说，我国此前只有稻麦收割机，专门用于油菜收割的收割机长期是一个空白有的地方农民勉强用稻麦机去收割油菜，结果浪费惊人，损失率高达15％至40％原因是油菜比稻麦“粒小”。
根据未来天气预判，接下来几天菜价应该还是比较平稳的。但随着春节的日益临近，各类蔬菜价格马上会迎来普涨态势，今年春节吃菜估计要比去年贵了。满天星施肥之所以举办这次活动，是因为10月8日国务院常务会议部署解决“菜篮子”问题，提出“鼓励设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点”，以此来降低蔬菜流通环节的成本，解决“卖难买贵”的难题。
据甘肃经济日报报道：连日来，关于兰州市榆中县尾菜的报道引起了全省乃至全国的强烈关注。作为西北地区的蔬菜大县，榆中县缘何被尾菜所困，又该怎样破解这一难题？记者就此进行了采访。
