近日，息县路口乡罗庄村豫治有机蔬菜专业种植合作社里，村民们正采摘蔬菜只见一筐筐的小白菜、香菜被整齐的堆放在路边，等待菜贩的收购，菜农们穿梭在菜地里，忙碌的摘收着成熟的蔬菜。
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菜价波动是市场经济的正常表现在市场经济尤其是完全竞争的条件下，价格主要由供给和需求决定，反映了产品的稀缺程度蔬菜生产是自然再生产和经济再生产的有机统一，来自于自然的风险和经济的风险共同作用于蔬菜生产，其生长周期短，易受温度、湿度等气候条件以及一些突发灾害的影响，且种植面积也通常取决于上期价格。近段时间，湖南怀化蔬菜价格整体回落，上周农贸市场监测的18种蔬菜平均零售价格为5.88元/公斤，跌0.51%，不过，一些反季节蔬菜仍然主要靠外地供应，价格也居高不下。鲁菜合福白菜
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据悉，红辣椒（厚肉牛角椒404）是该合作社今年种植的主要蔬菜之一，种植面积达2500余亩，亩产0.5万余公斤，产值0.6万至1万元，目前已经开始上市，采摘期可持续到10月份。
