二是抓标准生产着力创办蔬菜规模化、标准化、集约化、品牌化“三品一标”生产示范基地，大力推广优良新品种、配方施肥、设施高效栽培、集约化育苗、病虫害绿色防控等新技术，推行标准化种植规范，形成蔬菜产品质量安全管理常态化，确保蔬菜优质安全生产。
大荔县下寨镇新堡村日本政府对蔬菜农药残留问题非常重视，卫生检验部门负责对蔬菜批发市场和生产基地进行经常性的抽检，各大城市的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门，对市场上的瓜果蔬菜进行检测。“每年三伏天往往是一年中菜价较高的时段之一”市农委蔬菜处有关负责人表示，此时重庆蔬菜受气温影响往往“断档”，因此大量蔬菜要从云南、贵州、四川等地运入但今年的三伏天，我市不仅低海拔地区的潼南、铜梁等地的蔬菜仍保持较大的日产量，武隆、酉阳、奉节等区县高海拔地区的七八十万亩商品菜基地也陆续进入收获高峰，从而保证了主城“菜篮子”数量的充足、品种的丰富。
如今，温室大棚已成为广大菜农的“聚宝盆”。不过，时至今日，支撑我省蔬菜产业发展的新技术早已不只大棚一项。今年以来，蓟县绿普生蔬菜基地在发展普通叶菜类和果品种植的同时，引进种植多个品种的特种蔬菜，做成盆景销售，食用、观赏两全其美，经济效益可观。下寨65土豆在示范基地试验示范农产品生产档案登记制度，通过建立蔬菜生产履历中心，消费者可以通过生产履历查询平台扫描蔬菜包装上的安全信用码了解蔬菜生产信息目前该体系已基本开发完成，信息查询平台已经开通。
23.健全农业社会化服务体系稳定农业公共服务机构，健全经费保障、绩效考核激励机制采取财政扶持、税费优惠、信贷支持等措施，大力发展主体多元、形式多样、竞争充分的社会化服务，推行合作式、订单式、托管式等服务模式，扩大农业生产全程社会化服务试点范围。“军营、莲花、五显，都有我们的特色菜”当记者走进位于同安的厦门青云岭生态农业有限公司，林晓晴便如数家珍地和记者介绍起了他们公司的蔬菜基地三块基地，面积总计531亩，其中包括种植同安的“金字招牌”——同安岩葱，同时基地又引进了田七、枸杞叶、紫背天葵、天岩山空心菜、天岩山地瓜叶等十多个品种。大荔县下寨镇新堡村
蔺香蔬菜合作社还积极寻找市场，与市内外菜商建立了广泛的联系，构建了一个完善是销售网络，能确保生产出来的蔬菜完全销售得出去该村的蔬菜主要销往古蔺县城市场，其次是叙永、泸州、重庆、宜宾等地，每天前来采购的客商络绎不绝。
颇为神奇的是该公司制作的名为“地球蛋”的“绿色”鸡蛋这种鸡蛋蛋壳由谷类食品制作而成，蛋白是一层绿色的脂状物，蛋黄则由豆芽等蔬菜构成公司负责人表示，这种鸡蛋富含营养，且携带方便，可以放心食用。据灵响菜市场摊贩林女士介绍，目前的蔬菜基本都是凌晨从批发市场运回，当天销售完毕，很少留到第二天因为高温天气蔬菜难保存，原先每500克2.5元-3元的空心菜，现在2元就抛售了，原先1.5元/500克的萝卜现在只卖1元/500克，此外，每500克2.5元-2.8元的苦瓜也只卖2元。大荔县下寨镇新堡村
近年来我国农产品加工业发展迅速，但在产地初加工领域由于设施简陋、方法原始、工艺落后，导致农产品产后损失严重，品质下降据专家测算，我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7~11%、15~20%、15~20%和20~25%，远高于发达国家的平均损失率，折算经济损失达3000亿元以上，相当于1亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉，很大程度上抵消了丰产增产所付出的巨大努力。地址：陕西省西安市二环南路西段157号大洋时代国际A座1802室下寨65土豆日本农水省17日公布从进口中国产冷冻未成熟豌豆中检测出农药超标的消息9月8日日本神户市销售的冷冻未成熟豌豆出现农药（杀虫剂）超标的现象，正常的基准值应为0.01ppm,而检测结果却超过了0.02ppm。
据商务部统计监测系统提供的数据，10月份成都市蔬菜批发价格环比继续出现上升态势，猪肉价格环比略有上升。大荔县下寨镇新堡村据市农委农产品出口办公室负责人介绍，到今年8月上旬，在沈阳出入境检验检疫局的大力支持下，全市共注册成功了蔬菜、水果、花卉和食用菌出口基地35个，总面积近36.5万亩。
前几年国庆节市场的西瓜单体重量一般在8公斤左右，价格在0.5元/公斤由于个儿大不适合居家消费，市场销量很小，瓜农以市场为导向开发了中、小型西瓜，既满足了消费需求，又取得了经济效益，菜农也应学一学瓜农，开发适合节日型消费的新品蔬菜。
