原来，现在正是北方新姜上市的季节这个时候，批发商需要大量收购新姜但是，由于去年仓库里囤积的老姜太多，新姜已经没了库存的位置因此，各地批发商为了给鲜姜腾窖，开始急于销售库里的老姜。
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受食品尤其是蔬菜价格上涨拉动，12月CPI同比2.5%0.8%的CPI月度环比涨幅中，蔬菜价格环比上涨17.5%，贡献率近60%猪肉价格环比也由11月的下降0.3%转而上涨3.9%。
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据不完全统计，在我国可作为蔬菜的植物资源约有1800余种，而云南已鉴定的野生蔬菜资源就有375种，占全国可食性蔬菜资源的1/5还多。昆明市民一年四季就可吃到70余种本地野菜。
