随着食用菌袋栽技术的发明推广以及产量的提升，食用菌产品由“贵族珍馐”逐渐成为亲民的商超食品“目前全国食用菌人均供应量达到每年26公斤”中国工程院院士李天来说，相当于一个人一个月可以食用4斤有余，食用菌产品总量充足，而且已有富余。
快菜图片大全大图“谁说种地不赚钱？”在箭头村的蔬菜大棚里，菜农们的这句反问透着无比的自信。他们说：“关键是看种什么，怎么种。”一般来说，菌类内部存在的重金属来自于环境和基质。环境就是土壤和水，基质是稻草、牛粪、石膏等。基质中的重金属含量高了，自然会抑制菌类的生长发育，从而影响产量和品质。
近日，记者来到宁夏原州区河川乡上黄村香菇种植大棚里，一排排菌棒整齐排列，今年的第二茬香菇马上要上市销售。16日，京津冀第二届蔬菜产销对接大会在河北省高碑店市新发地农副产品物流园开幕，600多种精品蔬菜现场摆摊争鲜斗艳，获家乐福、物美、大润发、沃尔玛、京东、永辉等知名商超及200多名经销商青睐。快菜专门研究蔬菜遗传育种的中国农业大学博士苗锦山说，一个蔬菜品种的培育需要从各地选取材料，通过不断杂交对其后代进行遴选，除了靠大量的准备工作和研究外，还需要在不同地区进行多年试种，此后才能向农民推广，这个周期大概需要七年的时间。
记者跟随市海洋农业和水务局农产品质量监察执法大队、市动物卫生监督所工作人员，前往蔬菜种植基地进行农药残留检测。去年年底开始，海吉星批发市场已开始试行包括：会员信息、检验检测、交易管理、信息查询、自助缴费等8大模块电子凭证的“电子交易一体机”，买卖双方各持一份的订单票据，市场方也可以通过系统的后台，追踪到所有客户的交易情况及基本信息。快菜图片大全大图
近日，哥本哈根大学称，他们在短短两天的时间里在两处不同的地方发现了一个新品种蘑菇Entolomapluteisimilis据了解，这种蘑菇为褐色，长5厘米左右，发现的地点是在丹麦西兰岛的Gribskov古森林里。
目前，该县已种植马铃薯2.2万亩陆川县想方设法避免过去那种“只管种，不管收”的情况，大力扶持农业产业化经营企业和产业化基地建设，积极引进外地客商和外地企业投资开发秋冬菜，发展产销衔接的产业化经营。入秋以来，横县坚持以市场为导向，以效益为中心，以科技为动力，积极引导农民利用空闲田地种植质优高效的秋冬菜，促进农业增效、农民增收。快菜图片大全大图
在洪涛看来，“零散的生产方式让菜农和超市、农贸市场之间的沟通成本居高不下，也让一些好措施推行起来相当缓慢。农户认为农产品进入超市质量要求高、手续复杂。因此，就造成了‘农超对接’模式执行不到位。”本月15日，江苏省连云港市灌南县“现代农民资金互助合作社”、“兴农农民资金互助合作社”、“便民农民资金互助合作社”、“咱们农民资金互助合作社”这4个农民资金互助合作社突遇资金周转困难，其中2家合作社直接关门。快菜李自昌这番话，道出了张家口市调整农业结构的一条重要经验——变劣势为优势气候寒冷，无霜期短，对种植业无疑是劣势但因寒冷而带来的病虫害少，却成了种植无公害蔬菜的优势张家口市委领导的这一辩证思维，带来了全市大棚无公害蔬菜的迅速发展，目前，全市种植面积达101万亩，总产量210万吨，打入京津沪杭及香港等地市场，产值达13亿元。
白沙洲大市场信息中心监测的数据显示，20个蔬菜品种每公斤均价为2.72元，比上周均价略涨3%。监测的20个蔬菜品种涨多跌少，但上涨品种的幅度都不大，一周均价持平的品种较多。快菜图片大全大图不用再为卖菜发愁，合作社社员们感觉“心不累”了，“种菜一下子变得简单、轻松而且高效了”“我们只管生产，按合作社的标准提供给他们商定数量的产品就行”牛驼镇郭宅村杨茂新告诉记者，“每年10月开始移栽时，合作社就上门来同我们签订订单协议，种什么菜由我们定，产品标准得按合作社的标准来，一点都不能含糊，供应量则由合作社和我一起商议定，互惠互利。
”小金县利民种植专业合作社负责人田洪告诉笔者，“现在我们协会规模渐渐扩大，已经辐射带动周边木坡、抚边等乡二三百户农民种植反季节蔬菜下一步，我们准备加大投入进行品种改良，在土地上下深功夫，对土壤进行消毒处理，对土壤中矿物质含量、种类进行检测，将我们的产业做大做强。
