周宁县平均海拔800米，土质肥沃，水源充足，昼夜温差大，种出的蔬菜品种稚嫩新鲜，深受市民喜爱在立足自然优势，发展高优蔬菜的同时，该县不断加大基础设施资金扶持，提高蔬菜产量。
赤焰辣椒1号图片西宁市城北区的胡萝卜，乐都的长辣椒，湟中的洋芋，云南、上海的莴笋、荷兰豆……红红绿绿、林林总总，来自全国部分地区的精粗蔬菜，齐聚于海湖路批发市场，令前来采购的人目不暇接。负责蔬菜运输的司机向记者介绍，运输采用全程冷链，车辆内部变频控温，温度控制在3℃左右，保证了菜品的新鲜。“一般的菜在车里5天都没问题，我们开到珠海拱北口岸只需要35小时左右，蔬菜到港澳还能保证新鲜。”
8月31日至9月6日，全省18个市县蔬菜均价排名靠前的市县为三亚、昌江、海口，靠后的市县为儋州、文昌、陵水。在采访中记者了解到，前不久一些淀粉企业已经关停，在马铃薯产区引发震动，一旦大批淀粉企业不能继续生产，薯农手中1/3的马铃薯可能找不到销路，进而影响产业发展、薯农增收。赤焰辣椒自治区农业厅领导告诉记者，作为大有前途的朝阳产业，广西大力打造食用菌优势产业的黄金时期已经到来广西有信心力争在若干年内把食用菌产业打造成为继蔗糖业之后在全国占有相当分量的重大经济作物产业群，将之培育成为广西农业增效、农民增收的支柱产业。
其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.98元、2.32元、4.66元与2月4日相比，老豆腐、蘑菇分别上涨0.04元、0.03元，涨幅为1.75%、0.65%。清水源种养殖基地作为天津市放心菜基地，在蔬菜的种植管理中建设防虫杀虫三级防御系统，采用自己发酵的有机农家肥和配制的营养液，保证蔬菜的品质清水源种养殖基地总经理刘长安说：“我们是打造绿色有机食品，有机产业园，土壤、水质、空气质量整个基础化验，包括引进种子、种植期间的田间管理，一套系统我们有电脑的录入。赤焰辣椒1号图片
“从这周开始，批发价一直下跌”大青山蔬菜瓜果批发市场大蒜批发商刘全义说，红皮蒜价格跌势很猛，“主要是大蒜主产地云南、山东、河南等产量大，市场走货慢，国内出口量小，导致大蒜库存和积压明显，市场价格下跌”。
富含为维他命的蔬菜销售额一直在增长，例如西兰花，番茄以及其他绿色叶菜类另外一方面，这些蔬菜消费量越大，则其他传统蔬菜的销售额就一直在下降，例如大白菜，日本萝卜（Daikon）。“建设大棚基地，从头至尾都得到了政府支持，得到了西农大专家免费的技术指导”张红利说，为了支持他的大棚产业，杨陵区区政府和西北农林科技大学还与合作社结成共建对子，由政府给专家发工资，聘请西北农林科技大学教授常年免费技术服务。赤焰辣椒1号图片
这些外地品种通过周谷堆进入合肥市场，不仅缓解特殊时期的菜少、菜贵现象，也让合肥市民的“菜篮子”逐渐丰富起来，许多蔬菜品种实现了从无到有单以精品菜为例，娃娃菜、芥蓝、芦荟、百合、仙人掌、马兰头、蕨菜，过去许多没有听过名字的蔬菜，也已走上市民餐桌。市商务局要求各承储企业确保冬春蔬菜“储得足、管得好、调得动、用得上”，保障居民消费、维护市场稳定。赤焰辣椒很多农民不敢育苗，有的还把育好的苗子铲了，推广计划受阻尽管我们使劲做工作，农民还是犹豫不决”在曾经家家种甜菊的南张镇仙庄，记者看见大片的麦田里留着一块块袒露的空地。
有土居然不用，为什么要用无土栽培技术呢？原来，这样栽培出来的芽苗菜不仅营养丰富而且还是有机产品。赤焰辣椒1号图片2、实施科技创新，在大幅度提高塑料大棚蔬菜效益方面做出突出贡献的科技带头户，专业技术人员，高科技示范园区等。
10日上午，笔者来到乐平市蔬菜重点产区镇桥镇百乐村耳畔传来一阵阵机器轰鸣的声音，原来是菜农们正在用旋耕机整理田地这是因为被洪水泡过的土地即使排干水份，天晴后土壤也会出现板结，必须打碎板结块后才能重新种植蔬菜。
